Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный с клецками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный с клецками

Курица, 1 категории (Варка) 200 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь, красная (Жарка) 150 г
Масло Сливочное 82,5% 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 100 г
Кефир 2,5% жирности 50 г
Вода, водопроводная, улучшенная 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с клецками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.4 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2934 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 6.4% 2714 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 8.4% 2074 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 4.4% 4056 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.2% 3333 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 6.6% 2598 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130 мкг 900 мкг 14.4% 25.1% 692 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.7 мг 5 мг 14% 24.4% 714 г
бета Криптоксантин 0.387 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.634 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4.2% 4091 г
Витамин В4, холин 22.34 мг 500 мг 4.5% 7.8% 2238 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 7.1% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 9.2% 1887 г
Витамин В9, фолаты 5.553 мкг 400 мкг 1.4% 2.4% 7203 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 5.4% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 2.3% 7563 г
Витамин D, кальциферол 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 1.6% 11628 г
Витамин D3, холекальциферол 0.086 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 2.3% 7576 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.034 мкг 50 мкг 2.1% 3.7% 4836 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.4% 13333 г
Дигидрофиллохинон 0.004 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.4942 мг 20 мг 7.5% 13.1% 1339 г
Ниацин 0.599 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.04 мг 2500 мг 4.1% 7.1% 2426 г
Кальций, Ca 13.01 мг 1000 мг 1.3% 2.3% 7686 г
Кремний, Si 0.172 мг 30 мг 0.6% 1% 17442 г
Магний, Mg 8.47 мг 400 мг 2.1% 3.7% 4723 г
Натрий, Na 13.26 мг 1300 мг 1% 1.7% 9804 г
Сера, S 25.87 мг 1000 мг 2.6% 4.5% 3865 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 7.7% 2292 г
Хлор, Cl 17.16 мг 2300 мг 0.7% 1.2% 13403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.7 мкг ~
Бор, B 22.6 мкг ~
Ванадий, V 19.89 мкг ~
Железо, Fe 0.393 мг 18 мг 2.2% 3.8% 4580 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 1.7% 10417 г
Кобальт, Co 1.875 мкг 10 мкг 18.8% 32.8% 533 г
Литий, Li 8.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.0558 мг 2 мг 2.8% 4.9% 3584 г
Медь, Cu 43.74 мкг 1000 мкг 4.4% 7.7% 2286 г
Молибден, Mo 1.505 мкг 70 мкг 2.2% 3.8% 4651 г
Никель, Ni 0.761 мкг ~
Олово, Sn 0.22 мкг ~
Рубидий, Rb 74.2 мкг ~
Селен, Se 1.66 мкг 55 мкг 3% 5.2% 3313 г
Титан, Ti 0.47 мкг ~
Фтор, F 33.81 мкг 4000 мкг 0.8% 1.4% 11831 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 7.1% 2415 г
Цинк, Zn 0.3531 мг 12 мг 2.9% 5.1% 3398 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.469 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.347 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.376 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.914 г min 16.8 г 5.4% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.009 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.78 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.146 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.364 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.33 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.066 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный с клецками составляет 57,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов