| Сыр российский | 40 г |
| Сметана 25,0% жирности | 85 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Индейка, цыплята для жарки, темное мясо, только мясо, приготовленное, жареное на открытом огне | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 307.5 ккал | 1684 ккал | 18.3% | 6% | 548 г |
| Белки | 32.2 г | 76 г | 42.4% | 13.8% | 236 г |
| Жиры | 18 г | 56 г | 32.1% | 10.4% | 311 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.3% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Вода | 46 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 4941 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.4 мкг | 900 мкг | 8.6% | 2.8% | 1163 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 1.4% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.311 мг | 1.8 мг | 17.3% | 5.6% | 579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.437 мг | 5 мг | 28.7% | 9.3% | 348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.405 мг | 2 мг | 20.3% | 6.6% | 494 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.714 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.1% | 2917 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.561 мкг | 3 мкг | 18.7% | 6.1% | 535 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.3 мг | 90 мг | 1.4% | 0.5% | 6923 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.139 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.5% | 7194 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.111 мг | 15 мг | 14.1% | 4.6% | 711 г |
| Витамин Н, биотин | 0.103 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 48544 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.371 мг | 20 мг | 21.9% | 7.1% | 458 г |
| Ниацин | 0.07 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.34 мг | 2500 мг | 12% | 3.9% | 832 г |
| Кальций, Ca | 150.51 мг | 1000 мг | 15.1% | 4.9% | 664 г |
| Магний, Mg | 31.54 мг | 400 мг | 7.9% | 2.6% | 1268 г |
| Натрий, Na | 180.53 мг | 1300 мг | 13.9% | 4.5% | 720 г |
| Сера, S | 39.77 мг | 1000 мг | 4% | 1.3% | 2514 г |
| Фосфор, P | 274.4 мг | 800 мг | 34.3% | 11.2% | 292 г |
| Хлор, Cl | 2.86 мг | 2300 мг | 0.1% | 80420 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.689 мг | 18 мг | 14.9% | 4.8% | 669 г |
| Йод, I | 0.34 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 44118 г |
| Кобальт, Co | 0.571 мкг | 10 мкг | 5.7% | 1.9% | 1751 г |
| Марганец, Mn | 0.0513 мг | 2 мг | 2.6% | 0.8% | 3899 г |
| Медь, Cu | 239 мкг | 1000 мкг | 23.9% | 7.8% | 418 г |
| Никель, Ni | 0.343 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 40.9 мкг | 55 мкг | 74.4% | 24.2% | 134 г |
| Фтор, F | 3.54 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 112994 г | |
| Хром, Cr | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Цинк, Zn | 4.6271 мг | 12 мг | 38.6% | 12.6% | 259 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.111 г | ~ | |||
| Валин | 1.728 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.615 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.524 г | ~ | |||
| Лизин | 2.9 г | ~ | |||
| Метионин | 0.898 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Треонин | 1.393 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.406 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.289 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.702 г | ~ | |||
| Аланин | 1.861 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.963 г | ~ | |||
| Глицин | 1.479 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.258 г | ~ | |||
| Пролин | 1.469 г | ~ | |||
| Серин | 1.423 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.298 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.325 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 148.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.045 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.144 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.143 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.307 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.733 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.992 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.873 г | min 16.8 г | 17.1% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.599 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.931 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.1% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.691 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка по-французски составляет 307,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».