| Картофель | 150 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Мука диетическая рисовая | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1266 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 5.4% | 1382 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 4.3% | 1750 г |
| Углеводы | 20.2 г | 219 г | 9.2% | 6.9% | 1084 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 9% | 833 г |
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 2.1% | 3597 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 5.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.8 мкг | 900 мкг | 7.2% | 5.4% | 1389 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
| бета Криптоксантин | 1.92 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.24 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.2 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 5.2% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 6.8% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 60.69 мг | 500 мг | 12.1% | 9.1% | 824 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 7.5% | 1000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 8.9% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.6 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5263 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.125 мкг | 3 мкг | 4.2% | 3.2% | 2400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.64 мг | 90 мг | 15.2% | 11.4% | 660 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.528 мкг | 10 мкг | 5.3% | 4% | 1894 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.279 мг | 15 мг | 1.9% | 1.4% | 5376 г |
| гамма Токоферол | 0.182 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.98 мкг | 50 мкг | 10% | 7.5% | 1004 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 4.1% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3497 мг | 20 мг | 11.7% | 8.8% | 851 г |
| Ниацин | 0.982 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.356 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 444.12 мг | 2500 мг | 17.8% | 13.4% | 563 г |
| Кальций, Ca | 55.88 мг | 1000 мг | 5.6% | 4.2% | 1790 г |
| Магний, Mg | 29.44 мг | 400 мг | 7.4% | 5.6% | 1359 г |
| Натрий, Na | 1587.84 мг | 1300 мг | 122.1% | 91.8% | 82 г |
| Сера, S | 73.84 мг | 1000 мг | 7.4% | 5.6% | 1354 г |
| Фосфор, P | 107.3 мг | 800 мг | 13.4% | 10.1% | 746 г |
| Хлор, Cl | 2461.84 мг | 2300 мг | 107% | 80.5% | 93 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 548 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 89.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.604 мг | 18 мг | 14.5% | 10.9% | 691 г |
| Йод, I | 8.04 мкг | 150 мкг | 5.4% | 4.1% | 1866 г |
| Кобальт, Co | 6.4 мкг | 10 мкг | 64% | 48.1% | 156 г |
| Литий, Li | 46.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3624 мг | 2 мг | 18.1% | 13.6% | 552 г |
| Медь, Cu | 167.04 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 12.6% | 599 г |
| Молибден, Mo | 10.64 мкг | 70 мкг | 15.2% | 11.4% | 658 г |
| Никель, Ni | 3.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 338.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.912 мкг | 55 мкг | 14.4% | 10.8% | 695 г |
| Фтор, F | 35.05 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11412 г |
| Хром, Cr | 7.12 мкг | 50 мкг | 14.2% | 10.7% | 702 г |
| Цинк, Zn | 0.6312 мг | 12 мг | 5.3% | 4% | 1901 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.918 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.455 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.262 г | ~ | |||
| Валин | 0.26 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.34 г | ~ | |||
| Лизин | 0.302 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Треонин | 0.208 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.391 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.756 г | ~ | |||
| Аланин | 0.233 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.451 г | ~ | |||
| Глицин | 0.164 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.6 г | ~ | |||
| Пролин | 0.154 г | ~ | |||
| Серин | 0.302 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 136.8 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.68 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.571 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.22 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.333 г | min 16.8 г | 7.9% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.118 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.397 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.351 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность КАртофельные вафли или драники составляет 133 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».