Мой здоровый рацион

Рецепт Х-Майонез на йогурте и твороге. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Х-Майонез на йогурте и твороге

Йогурт натуральный 3.2% 200 г
Творог нежирный 0,6% 200 г
Яичный желток куриный (Варка вкрутую) 69 г
Горчица столовая 20 г
Сок лимонный 5 г
Способ приготовления

Смешать все ингредиенты в блендере.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Х-Майонез на йогурте и твороге".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.1 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1325 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 14.1% 559 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 8.6% 918 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.2% 6636 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 39.5 г 2273 г 1.7% 1.3% 5754 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.6 мкг 900 мкг 14.8% 11.6% 674 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 6.5% 1216 г
Витамин В4, холин 111.97 мг 500 мг 22.4% 17.6% 447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.645 мг 5 мг 12.9% 10.1% 775 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 5.6% 1418 г
Витамин В9, фолаты 19.362 мкг 400 мкг 4.8% 3.8% 2066 г
Витамин В12, кобаламин 0.787 мкг 3 мкг 26.2% 20.6% 381 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.5% 15789 г
Витамин D, кальциферол 1.086 мкг 10 мкг 10.9% 8.6% 921 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 2% 4043 г
Витамин Н, биотин 10.921 мкг 50 мкг 21.8% 17.2% 458 г
Витамин РР, НЭ 2.2183 мг 20 мг 11.1% 8.7% 902 г
Ниацин 0.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.97 мг 2500 мг 3% 2.4% 3291 г
Кальций, Ca 72.56 мг 1000 мг 7.3% 5.7% 1378 г
Магний, Mg 16.86 мг 400 мг 4.2% 3.3% 2372 г
Натрий, Na 76.54 мг 1300 мг 5.9% 4.6% 1698 г
Сера, S 113.04 мг 1000 мг 11.3% 8.9% 885 г
Фосфор, P 161.4 мг 800 мг 20.2% 15.9% 496 г
Хлор, Cl 67.09 мг 2300 мг 2.9% 2.3% 3428 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.499 мг 18 мг 8.3% 6.5% 1201 г
Йод, I 4.62 мкг 150 мкг 3.1% 2.4% 3247 г
Кобальт, Co 4.03 мкг 10 мкг 40.3% 31.7% 248 г
Марганец, Mn 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.6% 15385 г
Медь, Cu 43.94 мкг 1000 мкг 4.4% 3.5% 2276 г
Молибден, Mo 4.803 мкг 70 мкг 6.9% 5.4% 1457 г
Селен, Se 12.17 мкг 55 мкг 22.1% 17.4% 452 г
Фтор, F 12.98 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30817 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 1.6% 5102 г
Цинк, Zn 0.5829 мг 12 мг 4.9% 3.9% 2059 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.116 г ~
Аргинин* 0.491 г ~
Валин 0.533 г ~
Гистидин* 0.28 г ~
Изолейцин 0.533 г ~
Лейцин 0.944 г ~
Лизин 0.751 г ~
Метионин 0.254 г ~
Метионин + Цистеин 0.332 г ~
Треонин 0.441 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.475 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.951 г ~
Заменимые аминокислоты 4.166 г ~
Аланин 0.297 г ~
Аспарагиновая кислота 0.593 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 1.626 г ~
Пролин 0.93 г ~
Серин 0.524 г ~
Тирозин 0.475 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 212.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Х-Майонез на йогурте и твороге составляет 127,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов