| Печень куриная (Жарка) | 500 г |
| Киноа (рисовая лебеда), приготовленная | 30 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 25 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 30 г |
| Масло растительное, кокосовое | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.8 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 810 г |
| Белки | 23.5 г | 76 г | 30.9% | 14.9% | 323 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 8.5% | 566 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 1.5% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.9% | 1667 г |
| Вода | 97.2 г | 2273 г | 4.3% | 2.1% | 2338 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15384.7 мкг | 900 мкг | 1709.4% | 822.6% | 6 г |
| Ретинол | 5.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 1.6% | 2976 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 4.077 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.415 мг | 1.5 мг | 27.7% | 13.3% | 361 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.662 мг | 1.8 мг | 92.3% | 44.4% | 108 г |
| Витамин В4, холин | 251.02 мг | 500 мг | 50.2% | 24.2% | 199 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.198 мг | 2 мг | 59.9% | 28.8% | 167 г |
| Витамин В9, фолаты | 313.667 мкг | 400 мкг | 78.4% | 37.7% | 128 г |
| Витамин В12, кобаламин | 21.256 мкг | 3 мкг | 708.5% | 341% | 14 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.29 мг | 90 мг | 18.1% | 8.7% | 552 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.12 мг | 15 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.102 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.069 мкг | 50 мкг | 0.1% | 72464 г | |
| Витамин РР, НЭ | 17.6937 мг | 20 мг | 88.5% | 42.6% | 113 г |
| Ниацин | 8.446 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 361.45 мг | 2500 мг | 14.5% | 7% | 692 г |
| Кальций, Ca | 23.55 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.2% | 4246 г |
| Кремний, Si | 5.192 мг | 30 мг | 17.3% | 8.3% | 578 г |
| Магний, Mg | 45.31 мг | 400 мг | 11.3% | 5.4% | 883 г |
| Натрий, Na | 57.55 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.1% | 2259 г |
| Сера, S | 272.18 мг | 1000 мг | 27.2% | 13.1% | 367 г |
| Фосфор, P | 347.5 мг | 800 мг | 43.4% | 20.9% | 230 г |
| Хлор, Cl | 4.04 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 56931 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 16.752 мг | 18 мг | 93.1% | 44.8% | 107 г |
| Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 34091 г |
| Кобальт, Co | 19.814 мкг | 10 мкг | 198.1% | 95.3% | 50 г |
| Марганец, Mn | 0.5739 мг | 2 мг | 28.7% | 13.8% | 348 г |
| Медь, Cu | 557.59 мкг | 1000 мкг | 55.8% | 26.9% | 179 г |
| Молибден, Mo | 76.564 мкг | 70 мкг | 109.4% | 52.6% | 91 г |
| Никель, Ni | 0.878 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 70.747 мкг | 55 мкг | 128.6% | 61.9% | 78 г |
| Титан, Ti | 2.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.86 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 103627 г | |
| Хром, Cr | 11.95 мкг | 50 мкг | 23.9% | 11.5% | 418 г |
| Цинк, Zn | 8.7422 мг | 12 мг | 72.9% | 35.1% | 137 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.844 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.405 г | ~ | |||
| Валин | 1.669 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.569 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.25 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.546 г | ~ | |||
| Лизин | 1.429 г | ~ | |||
| Метионин | 0.567 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.889 г | ~ | |||
| Треонин | 0.962 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.53 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.312 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.186 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 1.915 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.5 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 1.438 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.771 г | ~ | |||
| Пролин | 1.348 г | ~ | |||
| Серин | 0.683 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.895 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.322 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 448.72 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.41 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.205 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.385 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.308 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.287 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.888 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.636 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.75 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.577 г | min 16.8 г | 15.3% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.376 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.159 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.978 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность PECHEN составляет 207,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».