| Вода | 590 г |
| Масло оливковое Греция (Коzat С.А} | 26 г |
| Соль поваренная пищевая | 25 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 1011 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.3 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 713 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 4.2% | 1000 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 1.9% | 2154 г |
| Углеводы | 46 г | 219 г | 21% | 8.9% | 476 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 5.5% | 769 г |
| Вода | 48.2 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4716 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.208 мг | 1.5 мг | 13.9% | 5.9% | 721 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 1.6% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 36.11 мг | 500 мг | 7.2% | 3% | 1385 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 3% | 1416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 2.8% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.108 мкг | 400 мкг | 11% | 4.7% | 907 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.246 мг | 15 мг | 8.3% | 3.5% | 1204 г |
| Витамин Н, биотин | 1.376 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.2% | 3634 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.377 мг | 20 мг | 11.9% | 5% | 841 г |
| Ниацин | 0.751 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 91.08 мг | 2500 мг | 3.6% | 1.5% | 2745 г |
| Кальций, Ca | 20.52 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.9% | 4873 г |
| Кремний, Si | 2.751 мг | 30 мг | 9.2% | 3.9% | 1091 г |
| Магний, Mg | 11.93 мг | 400 мг | 3% | 1.3% | 3353 г |
| Натрий, Na | 661.23 мг | 1300 мг | 50.9% | 21.5% | 197 г |
| Сера, S | 51.61 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.2% | 1938 г |
| Фосфор, P | 65.6 мг | 800 мг | 8.2% | 3.5% | 1220 г |
| Хлор, Cl | 1029.45 мг | 2300 мг | 44.8% | 19% | 223 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 722.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.881 мг | 18 мг | 4.9% | 2.1% | 2043 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 1.356 мкг | 10 мкг | 13.6% | 5.8% | 737 г |
| Марганец, Mn | 0.4003 мг | 2 мг | 20% | 8.5% | 500 г |
| Медь, Cu | 78.37 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 3.3% | 1276 г |
| Молибден, Mo | 10.468 мкг | 70 мкг | 15% | 6.3% | 669 г |
| Никель, Ni | 1.513 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.213 мкг | 55 мкг | 7.7% | 3.3% | 1305 г |
| Титан, Ti | 7.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.27 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7237 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 1.3% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 0.5781 мг | 12 мг | 4.8% | 2% | 2076 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 44.828 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.769 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.236 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.23 г | min 16.8 г | 7.3% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.17 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.214 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.212 г | ~ |
Энергетическая ценность Чабата 05-02-18 составляет 236,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».