| Крупа рисовая | 130 г |
| Морковь, красная | 200 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 250 г |
| Баранина (Тушение) | 300 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Зира, семена | 2 г |
| Барбарис | 5 г |
| Чеснок луковица | 40 г |
| Масло оливковое | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.1 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1169 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 5.7% | 1226 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 9.2% | 757 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 4.2% | 1659 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 501.3 мкг | 900 мкг | 55.7% | 38.7% | 180 г |
| бета Каротин | 3.009 мг | 5 мг | 60.2% | 41.8% | 166 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.4% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 31.17 мг | 500 мг | 6.2% | 4.3% | 1604 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 4% | 1712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 6.9% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.934 мкг | 400 мкг | 2% | 1.4% | 5042 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.582 мкг | 3 мкг | 19.4% | 13.5% | 515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.29 мг | 90 мг | 5.9% | 4.1% | 1701 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.674 мг | 15 мг | 4.5% | 3.1% | 2226 г |
| Витамин Н, биотин | 1.457 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2% | 3432 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3367 мг | 20 мг | 11.7% | 8.1% | 856 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.72 мг | 2500 мг | 6.7% | 4.6% | 1500 г |
| Кальций, Ca | 23.64 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.7% | 4230 г |
| Кремний, Si | 12.609 мг | 30 мг | 42% | 29.1% | 238 г |
| Магний, Mg | 23.37 мг | 400 мг | 5.8% | 4% | 1712 г |
| Натрий, Na | 29.14 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.5% | 4461 г |
| Сера, S | 83.35 мг | 1000 мг | 8.3% | 5.8% | 1200 г |
| Фосфор, P | 91.9 мг | 800 мг | 11.5% | 8% | 871 г |
| Хлор, Cl | 37.63 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.1% | 6112 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 83 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.192 мг | 18 мг | 6.6% | 4.6% | 1510 г |
| Йод, I | 3.97 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.8% | 3778 г |
| Кобальт, Co | 3.628 мкг | 10 мкг | 36.3% | 25.2% | 276 г |
| Марганец, Mn | 0.2889 мг | 2 мг | 14.4% | 10% | 692 г |
| Медь, Cu | 122.39 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 8.5% | 817 г |
| Молибден, Mo | 7.8 мкг | 70 мкг | 11.1% | 7.7% | 897 г |
| Селен, Se | 2.49 мкг | 55 мкг | 4.5% | 3.1% | 2209 г |
| Фтор, F | 39.88 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10030 г |
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 5.6% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 1.3051 мг | 12 мг | 10.9% | 7.6% | 919 г |
Энергетическая ценность Плов с бараниной составляет 144,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».