Мой здоровый рацион

Рецепт Морковный суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковный суп-пюре

Морковь, красная (Варка со сливом) 300 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 100 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.2 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5397 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.8% 5429 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.5% 7000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 6.4% 4977 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 25.6% 1250 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 12.8% 2490 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1271.6 мкг 900 мкг 141.3% 452.9% 71 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 7.602 мг 5 мг 152% 487.2% 66 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 13.1% 2466 г
Витамин В4, холин 5.24 мг 500 мг 1% 3.2% 9542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 16.7% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 15.7% 2041 г
Витамин В9, фолаты 7.111 мкг 400 мкг 1.8% 5.8% 5625 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 9.6% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 2.62 мг 90 мг 2.9% 9.3% 3435 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 5.8% 5618 г
Витамин Н, биотин 1.111 мкг 50 мкг 2.2% 7.1% 4500 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 23.4% 1364 г
Витамин РР, НЭ 0.73 мг 20 мг 3.7% 11.9% 2740 г
Ниацин 0.522 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.11 мг 2500 мг 5.1% 16.3% 1967 г
Кальций, Ca 43.51 мг 1000 мг 4.4% 14.1% 2298 г
Магний, Mg 24.11 мг 400 мг 6% 19.2% 1659 г
Натрий, Na 21.53 мг 1300 мг 1.7% 5.4% 6038 г
Сера, S 6.67 мг 1000 мг 0.7% 2.2% 14993 г
Фосфор, P 51.2 мг 800 мг 6.4% 20.5% 1563 г
Хлор, Cl 24.76 мг 2300 мг 1.1% 3.5% 9289 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 226.4 мкг ~
Железо, Fe 0.377 мг 18 мг 2.1% 6.7% 4775 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 4.2% 7500 г
Кобальт, Co 0.178 мкг 10 мкг 1.8% 5.8% 5618 г
Литий, Li 4 мкг ~
Марганец, Mn 0.0017 мг 2 мг 0.1% 0.3% 117647 г
Медь, Cu 2.8 мкг 1000 мкг 0.3% 1% 35714 г
Молибден, Mo 1.111 мкг 70 мкг 1.6% 5.1% 6301 г
Олово, Sn 2.89 мкг ~
Селен, Se 0.511 мкг 55 мкг 0.9% 2.9% 10763 г
Стронций, Sr 3.78 мкг ~
Фтор, F 26.67 мкг 4000 мкг 0.7% 2.2% 14998 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 2.9% 11364 г
Цинк, Zn 0.0889 мг 12 мг 0.7% 2.2% 13498 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.397 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Морковный суп-пюре составляет 31,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».