| Сыр плавленый, российский | 300 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 300 г |
| Майонез «Провансаль» | 100 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 284.5 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 5.9% | 592 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 7% | 500 г |
| Жиры | 25.8 г | 56 г | 46.1% | 16.2% | 217 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.4% | 9522 г |
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4209 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.6 мкг | 900 мкг | 20.3% | 7.1% | 493 г |
| Ретинол | 0.173 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.4% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 0.9% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.361 мг | 1.8 мг | 20.1% | 7.1% | 499 г |
| Витамин В4, холин | 109.48 мг | 500 мг | 21.9% | 7.7% | 457 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.817 мг | 5 мг | 16.3% | 5.7% | 612 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 2% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.945 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.8% | 4472 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.327 мкг | 3 мкг | 10.9% | 3.8% | 917 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.252 мкг | 10 мкг | 12.5% | 4.4% | 799 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.655 мг | 15 мг | 31% | 10.9% | 322 г |
| Витамин Н, биотин | 10.143 мкг | 50 мкг | 20.3% | 7.1% | 493 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4992 мг | 20 мг | 17.5% | 6.2% | 572 г |
| Ниацин | 0.197 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.27 мг | 2500 мг | 6.1% | 2.1% | 1631 г |
| Кальций, Ca | 326.43 мг | 1000 мг | 32.6% | 11.5% | 306 г |
| Магний, Mg | 21.32 мг | 400 мг | 5.3% | 1.9% | 1876 г |
| Натрий, Na | 572.64 мг | 1300 мг | 44% | 15.5% | 227 г |
| Сера, S | 161.74 мг | 1000 мг | 16.2% | 5.7% | 618 г |
| Фосфор, P | 386.7 мг | 800 мг | 48.3% | 17% | 207 г |
| Хлор, Cl | 67.01 мг | 2300 мг | 2.9% | 1% | 3432 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.567 мг | 18 мг | 8.7% | 3.1% | 1149 г |
| Йод, I | 8.66 мкг | 150 мкг | 5.8% | 2% | 1732 г |
| Кобальт, Co | 4.395 мкг | 10 мкг | 44% | 15.5% | 228 г |
| Марганец, Mn | 0.0238 мг | 2 мг | 1.2% | 0.4% | 8403 г |
| Медь, Cu | 62.61 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 2.2% | 1597 г |
| Молибден, Mo | 2.561 мкг | 70 мкг | 3.7% | 1.3% | 2733 г |
| Селен, Se | 13.73 мкг | 55 мкг | 25% | 8.8% | 401 г |
| Фтор, F | 23.48 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17036 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.2% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 1.7557 мг | 12 мг | 14.6% | 5.1% | 683 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.451 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.222 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.224 г | ~ | |||
| Валин | 0.509 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.477 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.351 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.769 г | ~ | |||
| Лизин | 0.469 г | ~ | |||
| Метионин | 0.211 г | ~ | |||
| Треонин | 0.351 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.351 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.639 г | ~ | |||
| Аланин | 0.19 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.634 г | ~ | |||
| Глицин | 0.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.481 г | ~ | |||
| Пролин | 0.896 г | ~ | |||
| Серин | 1.141 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.397 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 285.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.31 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.08 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.279 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.321 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.918 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.118 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.065 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.589 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.065 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.299 г | min 16.8 г | 13.7% | 4.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.161 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.531 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.4% | 17.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.806 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Мимоза составляет 284,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».