Мой здоровый рацион

Рецепт Московский из смеси. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Московский из смеси

Хлеб ржаной Московский (С.Пудовъ) 500 г
Вода 290 г
Масло подсолнечное 17 г
Дрожжи Быстродействующие 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Московский из смеси".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.3 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 731 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 4.4% 987 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 2.8% 1556 г
Углеводы 42.3 г 219 г 19.3% 8.4% 518 г
Вода 30.3 г 2273 г 1.3% 0.6% 7502 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.997 мг 15 мг 6.6% 2.9% 1505 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 1.74 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 57471 г
Магний, Mg 0.39 мг 400 мг 0.1% 102564 г
Натрий, Na 0.35 мг 1300 мг 371429 г
Сера, S 0.39 мг 1000 мг 256410 г
Хлор, Cl 0.54 мг 2300 мг 425926 г
Микроэлементы
Марганец, Mn 0.0006 мг 2 мг 333333 г
Медь, Cu 0.23 мкг 1000 мкг 434783 г
Фтор, F 38.67 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10344 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.533 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.141 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.539 г min 16.8 г 3.2% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.537 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.355 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.355 г ~

Энергетическая ценность Московский из смеси составляет 230,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».