| Куриная грудка (филе) (Варка) | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
| Орех грецкий | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.9 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1162 г |
| Белки | 23.4 г | 76 г | 30.8% | 21.3% | 325 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 5.7% | 1217 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3271 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75 мкг | 900 мкг | 8.3% | 5.7% | 1200 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.6% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.1% | 3273 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.8% | 8475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 2.2% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.48 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 7299 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.7 мг | 90 мг | 1.9% | 1.3% | 5294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.509 мг | 15 мг | 3.4% | 2.3% | 2947 г |
| Витамин Н, биотин | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.7613 мг | 20 мг | 58.8% | 40.6% | 170 г |
| Ниацин | 6.604 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.08 мг | 2500 мг | 9.6% | 6.6% | 1041 г |
| Кальций, Ca | 18.71 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.3% | 5345 г |
| Магний, Mg | 73.83 мг | 400 мг | 18.5% | 12.8% | 542 г |
| Натрий, Na | 9.45 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.5% | 13757 г |
| Сера, S | 21.33 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.4% | 4688 г |
| Фосфор, P | 147.9 мг | 800 мг | 18.5% | 12.8% | 541 г |
| Хлор, Cl | 7.67 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 29987 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.311 мг | 18 мг | 7.3% | 5% | 1373 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 11.225 мкг | 10 мкг | 112.3% | 77.5% | 89 г |
| Марганец, Mn | 0.1587 мг | 2 мг | 7.9% | 5.5% | 1260 г |
| Медь, Cu | 130.53 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 9% | 766 г |
| Молибден, Mo | 11.733 мкг | 70 мкг | 16.8% | 11.6% | 597 г |
| Никель, Ni | 0.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 126.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.196 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 28061 г |
| Фтор, F | 35.67 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11214 г |
| Хром, Cr | 27.2 мкг | 50 мкг | 54.4% | 37.5% | 184 г |
| Цинк, Zn | 1.7161 мг | 12 мг | 14.3% | 9.9% | 699 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.312 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.076 г | ~ | |||
| Валин | 1.432 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.428 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.247 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.175 г | ~ | |||
| Лизин | 2.85 г | ~ | |||
| Метионин | 0.495 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.951 г | ~ | |||
| Треонин | 1.218 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.418 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.163 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аланин | 1.414 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.137 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.224 г | ~ | |||
| Глицин | 1.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.201 г | ~ | |||
| Пролин | 1.114 г | ~ | |||
| Серин | 1.113 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.991 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.467 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 23% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 23.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.652 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.181 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.536 г | min 16.8 г | 9.1% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.248 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.044 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.329 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.8% | 14.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из куриной грудки составляет 144,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».