| Тыква | 500 г |
| Перец сладкий | 200 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Вода | 300 г |
| Масло подсолнечное | 70 г |
| Уксус яблочный | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.3 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2540 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.7% | 9500 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 14.3% | 1057 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.4% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 11.3% | 1333 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 5.9% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.6 мкг | 900 мкг | 14.5% | 21.9% | 689 г |
| бета Каротин | 0.784 мг | 5 мг | 15.7% | 23.7% | 638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.8% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.3% | 4615 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 5% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 9% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.06 мкг | 400 мкг | 2% | 3% | 4963 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.33 мг | 90 мг | 38.1% | 57.5% | 262 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.582 мг | 15 мг | 17.2% | 25.9% | 581 г |
| Витамин Н, биотин | 0.134 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 37313 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4851 мг | 20 мг | 2.4% | 3.6% | 4123 г |
| Ниацин | 0.336 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.38 мг | 2500 мг | 5.2% | 7.8% | 1917 г |
| Кальций, Ca | 16.52 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.6% | 6053 г |
| Магний, Mg | 8.84 мг | 400 мг | 2.2% | 3.3% | 4525 г |
| Натрий, Na | 2.85 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 45614 г |
| Сера, S | 16.64 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.6% | 6010 г |
| Фосфор, P | 20.9 мг | 800 мг | 2.6% | 3.9% | 3828 г |
| Хлор, Cl | 11.13 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.8% | 20665 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.354 мг | 18 мг | 2% | 3% | 5085 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.8% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 1.119 мкг | 10 мкг | 11.2% | 16.9% | 894 г |
| Марганец, Mn | 0.0626 мг | 2 мг | 3.1% | 4.7% | 3195 г |
| Медь, Cu | 81.15 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 12.2% | 1232 г |
| Никель, Ni | 0.448 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.005 мкг | 55 мкг | 1100000 г | ||
| Фтор, F | 59.1 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.3% | 6768 г |
| Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 16667 г |
| Цинк, Zn | 0.2185 мг | 12 мг | 1.8% | 2.7% | 5492 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.104 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.448 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.324 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.214 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.243 г | min 16.8 г | 7.4% | 11.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.238 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.124 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.9% | 42.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.124 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыква маринованная составляет 66,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».