| сметанная заправка | 200 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 120 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 240 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 334 г |
| Капуста белокочанная | 575 г |
салат из капусты со сметанной заправкой
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.6 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1674 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 10.3% | 962 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 10.4% | 949 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.7% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.4% | 1176 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.2 мкг | 900 мкг | 7.4% | 7.4% | 1360 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 1.8% | 5618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.3% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 5.6% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 39.15 мг | 500 мг | 7.8% | 7.8% | 1277 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 3.3% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 3.8% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.816 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.2% | 3121 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 2.8% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.42 мг | 90 мг | 30.5% | 30.3% | 328 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.205 мкг | 10 мкг | 2.1% | 2.1% | 4878 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.265 мг | 15 мг | 8.4% | 8.3% | 1186 г |
| Витамин Н, биотин | 2.412 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4.8% | 2073 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.9 мкг | 120 мкг | 26.6% | 26.4% | 376 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4954 мг | 20 мг | 17.5% | 17.4% | 572 г |
| Ниацин | 1.934 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.52 мг | 2500 мг | 8.5% | 8.4% | 1176 г |
| Кальций, Ca | 40.6 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.1% | 2463 г |
| Кремний, Si | 2.191 мг | 30 мг | 7.3% | 7.3% | 1369 г |
| Магний, Mg | 28.59 мг | 400 мг | 7.1% | 7.1% | 1399 г |
| Натрий, Na | 97.83 мг | 1300 мг | 7.5% | 7.5% | 1329 г |
| Сера, S | 38.66 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.9% | 2587 г |
| Фосфор, P | 77.1 мг | 800 мг | 9.6% | 9.5% | 1038 г |
| Хлор, Cl | 32.98 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.4% | 6974 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 239.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.96 мг | 18 мг | 5.3% | 5.3% | 1875 г |
| Йод, I | 3.15 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.1% | 4762 г |
| Кобальт, Co | 4.674 мкг | 10 мкг | 46.7% | 46.4% | 214 г |
| Марганец, Mn | 0.1139 мг | 2 мг | 5.7% | 5.7% | 1756 г |
| Медь, Cu | 83.26 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 8.3% | 1201 г |
| Молибден, Mo | 9.642 мкг | 70 мкг | 13.8% | 13.7% | 726 г |
| Никель, Ni | 6.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.266 мкг | 55 мкг | 5.9% | 5.9% | 1684 г |
| Фтор, F | 9.86 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 40568 г |
| Хром, Cr | 8.78 мкг | 50 мкг | 17.6% | 17.5% | 569 г |
| Цинк, Zn | 0.6974 мг | 12 мг | 5.8% | 5.8% | 1721 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.629 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.539 г | ~ | |||
| Валин | 0.37 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.344 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.321 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.55 г | ~ | |||
| Лизин | 0.71 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Треонин | 0.316 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.305 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.565 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.364 г | ~ | |||
| Аланин | 0.372 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.628 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.272 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.867 г | ~ | |||
| Пролин | 0.297 г | ~ | |||
| Серин | 0.299 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.71 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.249 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.122 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.753 г | min 16.8 г | 4.5% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.719 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.51 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.5% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.502 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из капусты со сметанной заправкой составляет 100,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».