Мой здоровый рацион

Рецепт Карбонара спагетти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Карбонара спагетти

Спагетти Linguine вареные 398 г
Опята 140 г
бекон 40 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 121 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карбонара спагетти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.5 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1157 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3.7% 1854 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 8.5% 812 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 5.2% 1311 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 31 г 2273 г 1.4% 1% 7332 г
Витамины
Витамин А, РЭ 32.5 мкг 900 мкг 3.6% 2.5% 2769 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 3.6% 1895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.23 мг 90 мг 2.5% 1.7% 4036 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин РР, НЭ 2.2238 мг 20 мг 11.1% 7.6% 899 г
Макроэлементы
Калий, K 98.2 мг 2500 мг 3.9% 2.7% 2546 г
Кальций, Ca 15.98 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6258 г
Магний, Mg 5.33 мг 400 мг 1.3% 0.9% 7505 г
Натрий, Na 7.71 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 16861 г
Сера, S 4.37 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 22883 г
Фосфор, P 19.5 мг 800 мг 2.4% 1.6% 4103 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.195 мг 18 мг 1.1% 0.8% 9231 г
Медь, Cu 0.03 мкг 1000 мкг 3333333 г
Цинк, Zn 0.0011 мг 12 мг 1090909 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Карбонара спагетти составляет 145,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».