Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с овощами, сыром и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с овощами, сыром и курицей

Овощи, припущенные с жиром 200 г
Фасоль (стручок) 600 г
Сыр российский 150 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 250 г
Яйцо куриное 600 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Перец черный молотый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами, сыром и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.7 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1407 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 11.4% 731 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 11% 757 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.1% 7552 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.1% 1176 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 3% 2796 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1437.4 мкг 900 мкг 159.7% 133.4% 63 г
Ретинол 1.399 мг ~
бета Каротин 0.172 мг 5 мг 3.4% 2.8% 2907 г
бета Криптоксантин 0.272 мкг ~
Ликопин 0.034 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.161 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 4.1% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 12.1% 690 г
Витамин В4, холин 85.51 мг 500 мг 17.1% 14.3% 585 г
Витамин В5, пантотеновая 0.544 мг 5 мг 10.9% 9.1% 919 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 5.7% 1481 г
Витамин В9, фолаты 17.941 мкг 400 мкг 4.5% 3.8% 2230 г
Витамин В12, кобаламин 0.304 мкг 3 мкг 10.1% 8.4% 987 г
Витамин C, аскорбиновая 7.27 мг 90 мг 8.1% 6.8% 1238 г
Витамин D, кальциферол 0.829 мкг 10 мкг 8.3% 6.9% 1206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.647 мг 15 мг 4.3% 3.6% 2318 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 6.878 мкг 50 мкг 13.8% 11.5% 727 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.7487 мг 20 мг 18.7% 15.6% 534 г
Ниацин 1.252 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.22 мг 2500 мг 8.3% 6.9% 1201 г
Кальций, Ca 130.05 мг 1000 мг 13% 10.9% 769 г
Кремний, Si 0.008 мг 30 мг 375000 г
Магний, Mg 32.46 мг 400 мг 8.1% 6.8% 1232 г
Натрий, Na 779.12 мг 1300 мг 59.9% 50% 167 г
Сера, S 83.73 мг 1000 мг 8.4% 7% 1194 г
Фосфор, P 150.5 мг 800 мг 18.8% 15.7% 532 г
Хлор, Cl 1077.95 мг 2300 мг 46.9% 39.2% 213 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55 мкг ~
Бор, B 32.8 мкг ~
Ванадий, V 16.4 мкг ~
Железо, Fe 1.776 мг 18 мг 9.9% 8.3% 1014 г
Йод, I 7.63 мкг 150 мкг 5.1% 4.3% 1966 г
Кобальт, Co 5.258 мкг 10 мкг 52.6% 43.9% 190 г
Литий, Li 0.986 мкг ~
Марганец, Mn 0.0827 мг 2 мг 4.1% 3.4% 2418 г
Медь, Cu 68.09 мкг 1000 мкг 6.8% 5.7% 1469 г
Молибден, Mo 8.765 мкг 70 мкг 12.5% 10.4% 799 г
Никель, Ni 0.986 мкг ~
Олово, Sn 0.01 мкг ~
Селен, Se 10.805 мкг 55 мкг 19.6% 16.4% 509 г
Титан, Ti 0.02 мкг ~
Фтор, F 27.94 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14316 г
Хром, Cr 5.4 мкг 50 мкг 10.8% 9% 926 г
Цинк, Zn 0.9441 мг 12 мг 7.9% 6.6% 1271 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.51 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.727 г ~
Аргинин* 0.587 г ~
Валин 0.59 г ~
Гистидин* 0.429 г ~
Изолейцин 0.446 г ~
Лейцин 0.812 г ~
Лизин 0.81 г ~
Метионин 0.252 г ~
Метионин + Цистеин 0.432 г ~
Треонин 0.443 г ~
Триптофан 0.178 г ~
Фенилаланин 0.475 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.88 г ~
Заменимые аминокислоты 1.209 г ~
Аланин 0.476 г ~
Аспарагиновая кислота 0.808 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.305 г ~
Глутаминовая кислота 1.393 г ~
Пролин 0.476 г ~
Серин 0.561 г ~
Тирозин 0.405 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 202.75 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.521 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.107 г ~
12:0 Лауриновая 0.099 г ~
14:0 Миристиновая 0.221 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.285 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.599 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.445 г min 16.8 г 14.6% 12.2%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.19 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.054 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.524 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.464 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами, сыром и курицей составляет 119,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».