Мой здоровый рацион

Рецепт фунчоза с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты фунчоза с курицей

Куриная грудка (филе) (Тушение) 300 г
Овощная смесь Мексиканская 380 г
фунчоза сухая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фунчоза с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.4 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2148 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 11.4% 1118 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.7% 8000 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 6.5% 1973 г
Вода 113.7 г 2273 г 5% 6.4% 1999 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.5 мкг 900 мкг 1.9% 2.4% 5143 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.3% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.1% 11250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин РР, НЭ 2.6803 мг 20 мг 13.4% 17.1% 746 г
Ниацин 2.508 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.18 мг 2500 мг 2.8% 3.6% 3562 г
Кальций, Ca 2 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Магний, Mg 20.67 мг 400 мг 5.2% 6.6% 1935 г
Натрий, Na 14.33 мг 1300 мг 1.1% 1.4% 9072 г
Фосфор, P 38.5 мг 800 мг 4.8% 6.1% 2078 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.516 мг 18 мг 2.9% 3.7% 3488 г
Кобальт, Co 2.25 мкг 10 мкг 22.5% 28.7% 444 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.4% 40000 г
Медь, Cu 20 мкг 1000 мкг 2% 2.6% 5000 г
Молибден, Mo 2.75 мкг 70 мкг 3.9% 5% 2545 г
Хром, Cr 6.25 мкг 50 мкг 12.5% 15.9% 800 г
Цинк, Zn 0.325 мг 12 мг 2.7% 3.4% 3692 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.455 г ~
Валин 0.325 г ~
Гистидин* 0.33 г ~
Изолейцин 0.283 г ~
Лейцин 0.495 г ~
Лизин 0.66 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.217 г ~
Треонин 0.278 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.49 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.325 г ~
Аспарагиновая кислота 0.485 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 0.708 г ~
Пролин 0.253 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.1 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.178 г min 16.8 г 1.1% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.145 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность фунчоза с курицей составляет 78,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».