| Свинина, вырезка (Варка без слива) | 300 г |
| Яблоки | 250 г |
| Огурец, грунтовый | 250 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 165 г |
| Маргарин низкокалорийный 60% жирности | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.5 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1840 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 13.3% | 817 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 8.2% | 1333 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.9% | 2222 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59 мкг | 900 мкг | 6.6% | 7.2% | 1525 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.9% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 8.1% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 79.7 мг | 500 мг | 15.9% | 17.4% | 627 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.548 мг | 5 мг | 11% | 12% | 912 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 9.5% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.732 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.3% | 8453 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 3.8% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.09 мг | 90 мг | 6.8% | 7.4% | 1478 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.442 мкг | 10 мкг | 4.4% | 4.8% | 2262 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.358 мг | 15 мг | 2.4% | 2.6% | 4190 г |
| Витамин Н, биотин | 4.425 мкг | 50 мкг | 8.9% | 9.7% | 1130 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 5.2% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0748 мг | 20 мг | 15.4% | 16.8% | 650 г |
| Ниацин | 1.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.76 мг | 2500 мг | 9.5% | 10.4% | 1051 г |
| Кальций, Ca | 25.82 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.8% | 3873 г |
| Магний, Mg | 20.82 мг | 400 мг | 5.2% | 5.7% | 1921 г |
| Натрий, Na | 51.53 мг | 1300 мг | 4% | 4.4% | 2523 г |
| Сера, S | 117.28 мг | 1000 мг | 11.7% | 12.8% | 853 г |
| Фосфор, P | 114.3 мг | 800 мг | 14.3% | 15.6% | 700 г |
| Хлор, Cl | 57.33 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.7% | 4012 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.829 мг | 18 мг | 10.2% | 11.1% | 984 г |
| Йод, I | 7.95 мкг | 150 мкг | 5.3% | 5.8% | 1887 г |
| Кобальт, Co | 5.542 мкг | 10 мкг | 55.4% | 60.5% | 180 г |
| Марганец, Mn | 0.0863 мг | 2 мг | 4.3% | 4.7% | 2317 г |
| Медь, Cu | 115.71 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 12.7% | 864 г |
| Молибден, Mo | 8.088 мкг | 70 мкг | 11.6% | 12.7% | 865 г |
| Никель, Ni | 9.671 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.554 мкг | 55 мкг | 11.9% | 13% | 839 г |
| Фтор, F | 43.99 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.2% | 9093 г |
| Хром, Cr | 8.78 мкг | 50 мкг | 17.6% | 19.2% | 569 г |
| Цинк, Zn | 1.0921 мг | 12 мг | 9.1% | 9.9% | 1099 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.274 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.176 г | ~ | |||
| Валин | 0.167 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лизин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аланин | 0.156 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.287 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.411 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.2 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.548 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.018 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.423 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.177 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.071 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.999 г | min 16.8 г | 5.9% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.822 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.326 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со свининой и яблоком составляет 91,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».