| Кальмар (мясо) (Варка без слива) | 400 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.2 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1356 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 17.1% | 472 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 7.9% | 1018 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3015 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.2 мкг | 900 мкг | 10.1% | 8.1% | 987 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 5.4% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 8.7% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 88.07 мг | 500 мг | 17.6% | 14.2% | 568 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.474 мг | 5 мг | 9.5% | 7.6% | 1055 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 7.9% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.754 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.3% | 3403 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.182 мкг | 3 мкг | 6.1% | 4.9% | 1648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.07 мг | 90 мг | 1.2% | 1% | 8411 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.772 мкг | 10 мкг | 7.7% | 6.2% | 1295 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.789 мг | 15 мг | 11.9% | 9.6% | 838 г |
| Витамин Н, биотин | 7.246 мкг | 50 мкг | 14.5% | 11.7% | 690 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6842 мг | 20 мг | 33.4% | 26.9% | 299 г |
| Ниацин | 1.325 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.93 мг | 2500 мг | 6.9% | 5.6% | 1454 г |
| Кальций, Ca | 41.89 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.4% | 2387 г |
| Магний, Mg | 31.44 мг | 400 мг | 7.9% | 6.4% | 1272 г |
| Натрий, Na | 78.46 мг | 1300 мг | 6% | 4.8% | 1657 г |
| Сера, S | 199.47 мг | 1000 мг | 19.9% | 16% | 501 г |
| Фосфор, P | 180.8 мг | 800 мг | 22.6% | 18.2% | 442 г |
| Хлор, Cl | 59.12 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.1% | 3890 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.568 мг | 18 мг | 8.7% | 7% | 1148 г |
| Йод, I | 218.07 мкг | 150 мкг | 145.4% | 117.1% | 69 г |
| Кобальт, Co | 71.053 мкг | 10 мкг | 710.5% | 572.1% | 14 г |
| Марганец, Mn | 0.1698 мг | 2 мг | 8.5% | 6.8% | 1178 г |
| Медь, Cu | 1097.54 мкг | 1000 мкг | 109.8% | 88.4% | 91 г |
| Молибден, Mo | 16.14 мкг | 70 мкг | 23.1% | 18.6% | 434 г |
| Никель, Ni | 8.246 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.123 мкг | 55 мкг | 20.2% | 16.3% | 494 г |
| Фтор, F | 24.74 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16168 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 1.8018 мг | 12 мг | 15% | 12.1% | 666 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.4 г | ~ | |||
| Валин | 0.822 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.346 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.491 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.735 г | ~ | |||
| Лизин | 1.66 г | ~ | |||
| Метионин | 0.493 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.811 г | ~ | |||
| Треонин | 0.607 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.284 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.46 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.865 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аланин | 1.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.847 г | ~ | |||
| Глицин | 0.407 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.821 г | ~ | |||
| Пролин | 0.988 г | ~ | |||
| Серин | 0.942 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.405 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.315 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 80.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 259.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.26 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.421 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.996 г | min 16.8 г | 11.9% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.575 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.098 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.502 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.4% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.407 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.281 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.73 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из кальмаров составляет 124,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».