| Грудка цыпленка-бройлера (Варка) | 510 г |
| Лук репчатый | 124 г |
| Картофель (Варка без слива) | 409 г |
| Вода | 1300 г |
| Укроп (Варка без слива) | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.4 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3880 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 15.7% | 1462 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 3.2% | 7000 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 4.1% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.8% | 4000 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 9.2% | 2528 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.1 мкг | 900 мкг | 0.6% | 1.4% | 17647 г |
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 1.4% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5.8% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.3% | 4390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 3.2% | 6944 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 8.5% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.454 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.4% | 16300 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.6 мг | 90 мг | 2.9% | 6.7% | 3462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.045 мг | 15 мг | 0.3% | 0.7% | 33333 г |
| Витамин Н, биотин | 0.079 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 63291 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.851 мг | 20 мг | 19.3% | 44.5% | 519 г |
| Ниацин | 1.477 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.55 мг | 2500 мг | 7% | 16.1% | 1424 г |
| Кальций, Ca | 11.29 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.5% | 8857 г |
| Магний, Mg | 11.62 мг | 400 мг | 2.9% | 6.7% | 3442 г |
| Натрий, Na | 4.47 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.7% | 29083 г |
| Сера, S | 11.69 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.8% | 8554 г |
| Фосфор, P | 48 мг | 800 мг | 6% | 13.8% | 1667 г |
| Хлор, Cl | 35.37 мг | 2300 мг | 1.5% | 3.5% | 6503 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 209 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.523 мг | 18 мг | 2.9% | 6.7% | 3442 г |
| Йод, I | 2.85 мкг | 150 мкг | 1.9% | 4.4% | 5263 г |
| Кобальт, Co | 3.513 мкг | 10 мкг | 35.1% | 80.9% | 285 г |
| Литий, Li | 16.403 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0654 мг | 2 мг | 3.3% | 7.6% | 3058 г |
| Медь, Cu | 58.2 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 13.4% | 1718 г |
| Молибден, Mo | 4.626 мкг | 70 мкг | 6.6% | 15.2% | 1513 г |
| Никель, Ni | 1.259 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 137.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.064 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 85938 г |
| Фтор, F | 110.63 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 6.5% | 3616 г |
| Хром, Cr | 7.84 мкг | 50 мкг | 15.7% | 36.2% | 638 г |
| Цинк, Zn | 0.456 мг | 12 мг | 3.8% | 8.8% | 2632 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.433 г | ~ | |||
| Валин | 0.314 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.299 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.271 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.469 г | ~ | |||
| Лизин | 0.614 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Треонин | 0.268 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.478 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.292 г | ~ | |||
| Аланин | 0.311 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.485 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.226 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.694 г | ~ | |||
| Пролин | 0.245 г | ~ | |||
| Серин | 0.252 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.254 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.46 г | min 16.8 г | 2.7% | 6.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.379 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.18 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность суп с грудкой 20.07 составляет 43,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».