Мой здоровый рацион

Рецепт суп-пюре тыквенный (2). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп-пюре тыквенный (2)

Тыква (Варка без слива) 500 г
Перец болгарский, сырой 150 г
Лук репчатый (Жарка) 170 г
Вода 300 г
Морковь, красная (Варка без слива) 150 г
Масло подсолнечное 10 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп-пюре тыквенный (2)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.5 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6355 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.2% 9500 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 6% 6222 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 6.8% 5475 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 28.3% 1333 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 15.1% 2490 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 312.7 мкг 900 мкг 34.7% 130.9% 288 г
альфа Каротин 1.77 мкг ~
бета Каротин 1.901 мг 5 мг 38% 143.4% 263 г
бета Криптоксантин 3.761 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 55.531 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 9.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 8.3% 4615 г
Витамин В4, холин 1.84 мг 500 мг 0.4% 1.5% 27174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 18.9% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 28.3% 1342 г
Витамин В9, фолаты 14.771 мкг 400 мкг 3.7% 14% 2708 г
Витамин C, аскорбиновая 13.99 мг 90 мг 15.5% 58.5% 643 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.652 мг 15 мг 4.3% 16.2% 2301 г
Витамин Н, биотин 0.356 мкг 50 мкг 0.7% 2.6% 14045 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 11.7% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.6517 мг 20 мг 3.3% 12.5% 3069 г
Ниацин 0.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.96 мг 2500 мг 6.6% 24.9% 1516 г
Кальций, Ca 18.21 мг 1000 мг 1.8% 6.8% 5491 г
Магний, Mg 14.65 мг 400 мг 3.7% 14% 2730 г
Натрий, Na 6.24 мг 1300 мг 0.5% 1.9% 20833 г
Сера, S 16.78 мг 1000 мг 1.7% 6.4% 5959 г
Фосфор, P 27.4 мг 800 мг 3.4% 12.8% 2920 г
Хлор, Cl 18.86 мг 2300 мг 0.8% 3% 12195 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.9 мкг ~
Бор, B 42 мкг ~
Железо, Fe 0.409 мг 18 мг 2.3% 8.7% 4401 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 2.6% 14423 г
Кобальт, Co 1.881 мкг 10 мкг 18.8% 70.9% 532 г
Литий, Li 0.664 мкг ~
Марганец, Mn 0.0872 мг 2 мг 4.4% 16.6% 2294 г
Медь, Cu 106.73 мкг 1000 мкг 10.7% 40.4% 937 г
Молибден, Mo 1.032 мкг 70 мкг 1.5% 5.7% 6783 г
Никель, Ni 2.294 мкг ~
Рубидий, Rb 82.2 мкг ~
Селен, Se 0.103 мкг 55 мкг 0.2% 0.8% 53398 г
Фтор, F 60.67 мкг 4000 мкг 1.5% 5.7% 6593 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 7.5% 5051 г
Цинк, Zn 0.2577 мг 12 мг 2.1% 7.9% 4657 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.475 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.178 г min 16.8 г 1.1% 4.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.177 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.468 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 15.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.466 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность суп-пюре тыквенный (2) составляет 26,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».