Мой здоровый рацион

Рецепт Белковый коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Белковый коктейль

Молоко пастеризованное 3,2% жирности 250 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.7 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1920 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 8.6% 1333 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 11.4% 1000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.8% 6083 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.2% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90 мкг 900 мкг 10% 11.4% 1000 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.6% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 14.7% 773 г
Витамин В4, холин 88.57 мг 500 мг 17.7% 20.2% 565 г
Витамин В5, пантотеновая 0.657 мг 5 мг 13.1% 14.9% 761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 4.3% 2632 г
Витамин В9, фолаты 5.571 мкг 400 мкг 1.4% 1.6% 7180 г
Витамин В12, кобаламин 0.434 мкг 3 мкг 14.5% 16.5% 691 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 1.1% 9677 г
Витамин D, кальциферол 0.664 мкг 10 мкг 6.6% 7.5% 1506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 1.3% 8772 г
Витамин Н, биотин 8.057 мкг 50 мкг 16.1% 18.4% 621 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6 мг 20 мг 8% 9.1% 1250 г
Макроэлементы
Калий, K 144.29 мг 2500 мг 5.8% 6.6% 1733 г
Кальций, Ca 101.43 мг 1000 мг 10.1% 11.5% 986 г
Магний, Mg 13.43 мг 400 мг 3.4% 3.9% 2978 г
Натрий, Na 74 мг 1300 мг 5.7% 6.5% 1757 г
Сера, S 71 мг 1000 мг 7.1% 8.1% 1408 г
Фосфор, P 119.1 мг 800 мг 14.9% 17% 672 г
Хлор, Cl 123.14 мг 2300 мг 5.4% 6.2% 1868 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.786 мг 18 мг 4.4% 5% 2290 г
Йод, I 12.14 мкг 150 мкг 8.1% 9.2% 1236 г
Кобальт, Co 3.429 мкг 10 мкг 34.3% 39.1% 292 г
Марганец, Mn 0.0126 мг 2 мг 0.6% 0.7% 15873 г
Медь, Cu 32.29 мкг 1000 мкг 3.2% 3.6% 3097 г
Молибден, Mo 5.286 мкг 70 мкг 7.6% 8.7% 1324 г
Селен, Se 10.486 мкг 55 мкг 19.1% 21.8% 525 г
Фтор, F 30 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 13333 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 5.8% 1946 г
Цинк, Zn 0.6029 мг 12 мг 5% 5.7% 1990 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Белковый коктейль составляет 87,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».