| Горох, лущеный | 1200 г |
| Вода | 3500 г |
| Картофель | 760 г |
| Морковь, красная | 125 г |
| Лук репчатый | 190 г |
| Говядина отварная, по 1-392 | 260 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.1 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2051 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 9.6% | 1267 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.4% | 5091 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 6.7% | 1825 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 14.6% | 833 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 4.1% | 2933 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.2 мкг | 900 мкг | 4.7% | 5.7% | 2133 г |
| бета Каротин | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 6.2% | 1976 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.199 мг | 1.5 мг | 13.3% | 16.2% | 754 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 3.7% | 3333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.504 мг | 5 мг | 10.1% | 12.3% | 992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 6.3% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.659 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.5% | 8586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.94 мг | 90 мг | 3.3% | 4% | 3061 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.148 мг | 15 мг | 1% | 1.2% | 10135 г |
| Витамин Н, биотин | 3.931 мкг | 50 мкг | 7.9% | 9.6% | 1272 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0717 мг | 20 мг | 10.4% | 12.7% | 965 г |
| Ниацин | 0.823 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.8 мг | 2500 мг | 9.4% | 11.4% | 1060 г |
| Кальций, Ca | 24.39 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.9% | 4100 г |
| Магний, Mg | 23.54 мг | 400 мг | 5.9% | 7.2% | 1699 г |
| Натрий, Na | 54.21 мг | 1300 мг | 4.2% | 5.1% | 2398 г |
| Сера, S | 40.46 мг | 1000 мг | 4% | 4.9% | 2472 г |
| Фосфор, P | 63.1 мг | 800 мг | 7.9% | 9.6% | 1268 г |
| Хлор, Cl | 20.24 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.1% | 11364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.61 мг | 18 мг | 8.9% | 10.8% | 1118 г |
| Йод, I | 0.72 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 20833 г |
| Кобальт, Co | 2.497 мкг | 10 мкг | 25% | 30.5% | 400 г |
| Литий, Li | 9.821 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1688 мг | 2 мг | 8.4% | 10.2% | 1185 г |
| Медь, Cu | 138.13 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 16.8% | 724 г |
| Молибден, Mo | 1.007 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.7% | 6951 г |
| Никель, Ni | 0.724 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.04 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 137500 г |
| Фтор, F | 62.75 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.9% | 6375 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 3.2% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 0.5573 мг | 12 мг | 4.6% | 5.6% | 2153 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.784 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из сухого гороха составляет 82,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».