| Яйцо куриное | 180 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 602 г |
| Сахар песок | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.1 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1008 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 5.3% | 1134 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 4.9% | 1217 г |
| Углеводы | 24.6 г | 219 г | 11.2% | 6.7% | 890 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3% | 2000 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3666 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.3 мкг | 900 мкг | 5% | 3% | 1987 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.3% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 5.2% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 66.48 мг | 500 мг | 13.3% | 8% | 752 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.487 мг | 5 мг | 9.7% | 5.8% | 1027 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 2.9% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.787 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.7% | 3394 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.287 мкг | 3 мкг | 9.6% | 5.7% | 1045 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.67 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 13433 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.365 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.2% | 2740 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.296 мг | 15 мг | 8.6% | 5.1% | 1157 г |
| Витамин Н, биотин | 5.366 мкг | 50 мкг | 10.7% | 6.4% | 932 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8677 мг | 20 мг | 9.3% | 5.6% | 1071 г |
| Ниацин | 0.441 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.55 мг | 2500 мг | 5.3% | 3.2% | 1872 г |
| Кальций, Ca | 76.76 мг | 1000 мг | 7.7% | 4.6% | 1303 г |
| Кремний, Si | 1.2 мг | 30 мг | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Магний, Mg | 13.93 мг | 400 мг | 3.5% | 2.1% | 2872 г |
| Натрий, Na | 146.88 мг | 1300 мг | 11.3% | 6.8% | 885 г |
| Сера, S | 63.56 мг | 1000 мг | 6.4% | 3.8% | 1573 г |
| Фосфор, P | 102.1 мг | 800 мг | 12.8% | 7.7% | 784 г |
| Хлор, Cl | 240.25 мг | 2300 мг | 10.4% | 6.2% | 957 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 340.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.808 мг | 18 мг | 4.5% | 2.7% | 2228 г |
| Йод, I | 8.18 мкг | 150 мкг | 5.5% | 3.3% | 1834 г |
| Кобальт, Co | 2.474 мкг | 10 мкг | 24.7% | 14.8% | 404 г |
| Марганец, Mn | 0.1792 мг | 2 мг | 9% | 5.4% | 1116 г |
| Медь, Cu | 49.68 мкг | 1000 мкг | 5% | 3% | 2013 г |
| Молибден, Mo | 7.536 мкг | 70 мкг | 10.8% | 6.5% | 929 г |
| Никель, Ni | 0.66 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.721 мкг | 55 мкг | 14% | 8.4% | 712 г |
| Стронций, Sr | 8.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.4 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15748 г |
| Хром, Cr | 2.31 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.8% | 2165 г |
| Цинк, Zn | 0.589 мг | 12 мг | 4.9% | 2.9% | 2037 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.364 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.122 г | ~ | |||
| Валин | 0.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лизин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.11 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.273 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.143 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.428 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.422 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.206 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.174 г | min 16.8 г | 7% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.037 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.219 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.195 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Млинці составляет 167,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».