| Яйцо куриное | 180 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Молоко стерилизованное 3,5% жирности | 70 г |
| Укроп, свежий | 3 г |
| Петрушка | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.7 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1319 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 10.1% | 776 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 12.6% | 622 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 11526 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2929 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 202.9 мкг | 900 мкг | 22.5% | 17.6% | 444 г |
| Ретинол | 0.18 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 1.7% | 4505 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.9% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.346 мг | 1.8 мг | 19.2% | 15% | 520 г |
| Витамин В4, холин | 175.27 мг | 500 мг | 35.1% | 27.5% | 285 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.912 мг | 5 мг | 18.2% | 14.3% | 548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 4% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.128 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.8% | 4382 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.363 мкг | 3 мкг | 12.1% | 9.5% | 826 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.9 мг | 90 мг | 3.2% | 2.5% | 3103 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.535 мкг | 10 мкг | 15.4% | 12.1% | 651 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.467 мг | 15 мг | 3.1% | 2.4% | 3212 г |
| Витамин Н, биотин | 14.098 мкг | 50 мкг | 28.2% | 22.1% | 355 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.3 мкг | 120 мкг | 16.1% | 12.6% | 622 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7927 мг | 20 мг | 14% | 11% | 716 г |
| Ниацин | 0.168 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.24 мг | 2500 мг | 6.2% | 4.9% | 1610 г |
| Кальций, Ca | 79.32 мг | 1000 мг | 7.9% | 6.2% | 1261 г |
| Магний, Mg | 13.97 мг | 400 мг | 3.5% | 2.7% | 2863 г |
| Натрий, Na | 408.24 мг | 1300 мг | 31.4% | 24.6% | 318 г |
| Сера, S | 124.19 мг | 1000 мг | 12.4% | 9.7% | 805 г |
| Фосфор, P | 161.1 мг | 800 мг | 20.1% | 15.7% | 497 г |
| Хлор, Cl | 598.68 мг | 2300 мг | 26% | 20.4% | 384 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.893 мг | 18 мг | 10.5% | 8.2% | 951 г |
| Йод, I | 16.4 мкг | 150 мкг | 10.9% | 8.5% | 915 г |
| Кобальт, Co | 7.337 мкг | 10 мкг | 73.4% | 57.5% | 136 г |
| Марганец, Mn | 0.0401 мг | 2 мг | 2% | 1.6% | 4988 г |
| Медь, Cu | 66.69 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 5.2% | 1499 г |
| Молибден, Mo | 6.395 мкг | 70 мкг | 9.1% | 7.1% | 1095 г |
| Олово, Sn | 4.07 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.389 мкг | 55 мкг | 40.7% | 31.9% | 246 г |
| Фтор, F | 43.8 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9132 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 5.2% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 0.9106 мг | 12 мг | 7.6% | 6% | 1318 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.33 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.581 г | ~ | |||
| Валин | 0.583 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.259 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.465 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.83 г | ~ | |||
| Лизин | 0.691 г | ~ | |||
| Метионин | 0.313 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.529 г | ~ | |||
| Треонин | 0.462 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.494 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.87 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.459 г | ~ | |||
| Аланин | 0.521 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.912 г | ~ | |||
| Глицин | 0.306 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.404 г | ~ | |||
| Пролин | 0.352 г | ~ | |||
| Серин | 0.694 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.378 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 400.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.027 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.139 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.732 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.725 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.77 г | min 16.8 г | 22.4% | 17.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.307 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.11 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.905 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.79 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет из трех яиц составляет 127,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».