Мой здоровый рацион

Рецепт Запечённые тыква и морковь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запечённые тыква и морковь

Тыква (Жарка) 200 г
Морковь, красная (Запекание) 200 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечённые тыква и морковь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.6 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2607 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.1% 5067 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 9.8% 1600 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 4.8% 3269 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 22.4% 690 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 5.6% 2786 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1443 мкг 900 мкг 160.3% 248.1% 62 г
бета Каротин 8.356 мг 5 мг 167.1% 258.7% 60 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 6.7% 2308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 13.8% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 13.5% 1149 г
Витамин В9, фолаты 15.436 мкг 400 мкг 3.9% 6% 2591 г
Витамин C, аскорбиновая 3.76 мг 90 мг 4.2% 6.5% 2394 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.013 мг 15 мг 13.4% 20.7% 745 г
Витамин Н, биотин 0.403 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 12407 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 11.5% 1348 г
Витамин РР, НЭ 1.1062 мг 20 мг 5.5% 8.5% 1808 г
Ниацин 0.839 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.74 мг 2500 мг 10% 15.5% 997 г
Кальций, Ca 33.36 мг 1000 мг 3.3% 5.1% 2998 г
Магний, Mg 32.94 мг 400 мг 8.2% 12.7% 1214 г
Натрий, Na 15.48 мг 1300 мг 1.2% 1.9% 8398 г
Сера, S 12.08 мг 1000 мг 1.2% 1.9% 8278 г
Фосфор, P 50.1 мг 800 мг 6.3% 9.8% 1597 г
Хлор, Cl 12.75 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 18039 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 216.8 мкг ~
Железо, Fe 0.697 мг 18 мг 3.9% 6% 2582 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 22388 г
Кобальт, Co 0.671 мкг 10 мкг 6.7% 10.4% 1490 г
Литий, Li 4.027 мкг ~
Марганец, Mn 0.0268 мг 2 мг 1.3% 2% 7463 г
Медь, Cu 120.81 мкг 1000 мкг 12.1% 18.7% 828 г
Селен, Se 0.067 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 82090 г
Фтор, F 57.72 мкг 4000 мкг 1.4% 2.2% 6930 г
Цинк, Zn 0.1611 мг 12 мг 1.3% 2% 7449 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.235 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.4 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.399 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.158 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.711 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.208 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.799 г min 16.8 г 4.8% 7.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.795 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.007 г от 11.2 до 20.6 г 17.9% 27.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.007 г ~

Энергетическая ценность Запечённые тыква и морковь составляет 64,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».