| Сыр российский | 50 г |
| Творог полужирный 9,0% жирности | 150 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 75 г |
| Сметана 15,0% жирности | 50 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
смешать. Жарить на сковороде 6 мин под крышкой, перевернуть, 6 мин без крышки
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.7 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 6% | 697 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 6.5% | 639 г |
| Жиры | 15.8 г | 56 г | 28.2% | 11.7% | 354 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 2.4% | 1766 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Вода | 57.4 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 3960 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.1 мкг | 900 мкг | 15.1% | 6.2% | 661 г |
| Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 1.9% | 2146 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.308 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.7% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 5% | 822 г |
| Витамин В4, холин | 70.26 мг | 500 мг | 14.1% | 5.8% | 712 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.428 мг | 5 мг | 8.6% | 3.6% | 1168 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 2.7% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.436 мкг | 400 мкг | 4.9% | 2% | 2058 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.534 мкг | 3 мкг | 17.8% | 7.4% | 562 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.74 мг | 90 мг | 4.2% | 1.7% | 2406 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.607 мкг | 10 мкг | 6.1% | 2.5% | 1647 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.448 мг | 15 мг | 23% | 9.5% | 435 г |
| Витамин Н, биотин | 5.742 мкг | 50 мкг | 11.5% | 4.8% | 871 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.2 мкг | 120 мкг | 13.5% | 5.6% | 741 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9615 мг | 20 мг | 14.8% | 6.1% | 675 г |
| Ниацин | 0.383 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.31 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.2% | 1933 г |
| Кальций, Ca | 166.97 мг | 1000 мг | 16.7% | 6.9% | 599 г |
| Кремний, Si | 0.578 мг | 30 мг | 1.9% | 0.8% | 5190 г |
| Магний, Mg | 17.73 мг | 400 мг | 4.4% | 1.8% | 2256 г |
| Натрий, Na | 121.28 мг | 1300 мг | 9.3% | 3.8% | 1072 г |
| Сера, S | 123.22 мг | 1000 мг | 12.3% | 5.1% | 812 г |
| Фосфор, P | 172.6 мг | 800 мг | 21.6% | 8.9% | 463 г |
| Хлор, Cl | 82.47 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.5% | 2789 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.015 мг | 18 мг | 5.6% | 2.3% | 1773 г |
| Йод, I | 4.07 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.1% | 3686 г |
| Кобальт, Co | 3.121 мкг | 10 мкг | 31.2% | 12.9% | 320 г |
| Марганец, Mn | 0.1349 мг | 2 мг | 6.7% | 2.8% | 1483 г |
| Медь, Cu | 71.08 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 2.9% | 1407 г |
| Молибден, Mo | 7.115 мкг | 70 мкг | 10.2% | 4.2% | 984 г |
| Никель, Ni | 0.318 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.967 мкг | 55 мкг | 29% | 12% | 344 г |
| Титан, Ti | 1.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.03 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17369 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.2% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 0.8318 мг | 12 мг | 6.9% | 2.9% | 1443 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.822 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.825 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.233 г | ~ | |||
| Валин | 0.317 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.211 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.4 г | ~ | |||
| Лизин | 0.326 г | ~ | |||
| Метионин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Треонин | 0.209 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.246 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.465 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.371 г | ~ | |||
| Аланин | 0.197 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.376 г | ~ | |||
| Глицин | 0.121 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.8 г | ~ | |||
| Пролин | 0.303 г | ~ | |||
| Серин | 0.298 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 132.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.102 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.121 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.112 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.241 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.399 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.764 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.253 г | min 16.8 г | 19.4% | 8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.993 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.231 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.8% | 15.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.199 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность хачапури на скорую составляет 241,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».