Мой здоровый рацион

Рецепт Каша с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша с тыквой

Тыква (Варка без слива) 500 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности (Кипячение) 300 г
Сахар песок 30 г
Вода 100 г
Крупа рисовая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.6 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1819 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.7% 2923 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.9% 3733 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 8.5% 1266 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.6% 1250 г
Вода 199 г 2273 г 8.8% 9.5% 1142 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.7 мкг 900 мкг 17.4% 18.8% 574 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.894 мг 5 мг 17.9% 19.3% 559 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 5.1% 2118 г
Витамин В4, холин 9.75 мг 500 мг 2% 2.2% 5128 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 6.5% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 5.7% 1887 г
Витамин В9, фолаты 12.812 мкг 400 мкг 3.2% 3.5% 3122 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 2.6% 4147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.337 мг 15 мг 2.2% 2.4% 4451 г
Витамин Н, биотин 0.438 мкг 50 мкг 0.9% 1% 11416 г
Витамин РР, НЭ 1.1875 мг 20 мг 5.9% 6.4% 1684 г
Ниацин 0.501 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.61 мг 2500 мг 7.7% 8.3% 1291 г
Кальций, Ca 58.57 мг 1000 мг 5.9% 6.4% 1707 г
Кремний, Si 12.5 мг 30 мг 41.7% 45% 240 г
Магний, Mg 19.41 мг 400 мг 4.9% 5.3% 2061 г
Натрий, Na 22.88 мг 1300 мг 1.8% 1.9% 5682 г
Сера, S 17.13 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 5838 г
Фосфор, P 65.7 мг 800 мг 8.2% 8.9% 1218 г
Хлор, Cl 52.68 мг 2300 мг 2.3% 2.5% 4366 г
Микроэлементы
Бор, B 15 мкг ~
Железо, Fe 0.413 мг 18 мг 2.3% 2.5% 4358 г
Йод, I 4.18 мкг 150 мкг 2.8% 3% 3589 г
Кобальт, Co 1.088 мкг 10 мкг 10.9% 11.8% 919 г
Марганец, Mn 0.1833 мг 2 мг 9.2% 9.9% 1091 г
Медь, Cu 148.32 мкг 1000 мкг 14.8% 16% 674 г
Молибден, Mo 2.3 мкг 70 мкг 3.3% 3.6% 3043 г
Никель, Ni 0.338 мкг ~
Олово, Sn 5.63 мкг ~
Селен, Se 2.263 мкг 55 мкг 4.1% 4.4% 2430 г
Фтор, F 80 мкг 4000 мкг 2% 2.2% 5000 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 2.1% 5208 г
Цинк, Zn 0.4775 мг 12 мг 4% 4.3% 2513 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.231 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.456 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.195 г ~
Заменимые аминокислоты 0.635 г ~
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.379 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.155 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.439 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.445 г min 16.8 г 2.6% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.381 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Каша с тыквой составляет 92,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов