| Капуста белокочанная | 150 г |
| Колбаса полукопченая, краковская | 45 г |
| Сыр российский | 38 г |
| Майонез «Провансаль» | 27 г |
| Сметана 20,0% жирности | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 787 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 4.2% | 1118 г |
| Жиры | 19.2 г | 56 г | 34.3% | 16% | 292 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.7% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3362 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.7 мкг | 900 мкг | 7% | 3.3% | 1435 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.6% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.7% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 3.2% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 24.83 мг | 500 мг | 5% | 2.3% | 2014 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11364 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 1.7% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.002 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.8% | 2666 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.241 мкг | 3 мкг | 8% | 3.7% | 1245 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.64 мг | 90 мг | 32.9% | 15.4% | 304 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.134 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.6% | 7463 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.826 мг | 15 мг | 18.8% | 8.8% | 531 г |
| Витамин Н, биотин | 0.531 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.5% | 9416 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.4 мкг | 120 мкг | 31.2% | 14.6% | 321 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0715 мг | 20 мг | 10.4% | 4.9% | 965 г |
| Ниацин | 0.732 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.54 мг | 2500 мг | 8.9% | 4.2% | 1118 г |
| Кальций, Ca | 150.18 мг | 1000 мг | 15% | 7% | 666 г |
| Магний, Mg | 18.25 мг | 400 мг | 4.6% | 2.1% | 2192 г |
| Натрий, Na | 373.89 мг | 1300 мг | 28.8% | 13.5% | 348 г |
| Сера, S | 74.69 мг | 1000 мг | 7.5% | 3.5% | 1339 г |
| Фосфор, P | 121.3 мг | 800 мг | 15.2% | 7.1% | 660 г |
| Хлор, Cl | 18.2 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 12637 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 280.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.877 мг | 18 мг | 4.9% | 2.3% | 2052 г |
| Йод, I | 2.51 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.8% | 5976 г |
| Кобальт, Co | 1.475 мкг | 10 мкг | 14.8% | 6.9% | 678 г |
| Марганец, Mn | 0.0836 мг | 2 мг | 4.2% | 2% | 2392 г |
| Медь, Cu | 45.57 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 2.1% | 2194 г |
| Молибден, Mo | 4.918 мкг | 70 мкг | 7% | 3.3% | 1423 г |
| Никель, Ni | 7.377 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.148 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 37162 г |
| Фтор, F | 4.92 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 81301 г | |
| Хром, Cr | 2.46 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.3% | 2033 г |
| Цинк, Zn | 0.6328 мг | 12 мг | 5.3% | 2.5% | 1896 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.246 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.13 г | ~ | |||
| Валин | 0.239 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.199 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лизин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.137 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.374 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.199 г | ~ | |||
| Аланин | 0.11 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.708 г | ~ | |||
| Пролин | 0.318 г | ~ | |||
| Серин | 0.179 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.492 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.049 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.157 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.145 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.302 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.168 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.668 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.397 г | min 16.8 г | 14.3% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.276 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.561 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.8% | 14.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.558 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Охотничий составляет 214 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».