Мой здоровый рацион

Рецепт конфета. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты конфета

Орех грецкий (Жарка) 200 г
Мед пчелиный 100 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 200 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "конфета".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 402.5 ккал 1684 ккал 23.9% 5.9% 418 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 2.7% 938 г
Жиры 24 г 56 г 42.9% 10.7% 233 г
Углеводы 38.1 г 219 г 17.4% 4.3% 575 г
Пищевые волокна 6.5 г 20 г 32.5% 8.1% 308 г
Вода 21.9 г 2273 г 1% 0.2% 10379 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 244.1 мкг 900 мкг 27.1% 6.7% 369 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 1.374 мг 5 мг 27.5% 6.8% 364 г
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 2.4% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 1.8% 1395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 1.7% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.327 мг 2 мг 16.4% 4.1% 612 г
Витамин В9, фолаты 32.5 мкг 400 мкг 8.1% 2% 1231 г
Витамин C, аскорбиновая 3.15 мг 90 мг 3.5% 0.9% 2857 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.154 мг 15 мг 21% 5.2% 476 г
Витамин Н, биотин 0.008 мкг 50 мкг 625000 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.4308 мг 20 мг 17.2% 4.3% 583 г
Ниацин 1.588 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 814.31 мг 2500 мг 32.6% 8.1% 307 г
Кальций, Ca 92.54 мг 1000 мг 9.3% 2.3% 1081 г
Кремний, Si 10 мг 30 мг 33.3% 8.3% 300 г
Магний, Mg 77.9 мг 400 мг 19.5% 4.8% 513 г
Натрий, Na 11.19 мг 1300 мг 0.9% 0.2% 11618 г
Сера, S 38.96 мг 1000 мг 3.9% 1% 2567 г
Фосфор, P 162.9 мг 800 мг 20.4% 5.1% 491 г
Хлор, Cl 13.27 мг 2300 мг 0.6% 0.1% 17332 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.008 мг 18 мг 11.2% 2.8% 896 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 0.3% 9494 г
Кобальт, Co 2.865 мкг 10 мкг 28.7% 7.1% 349 г
Марганец, Mn 0.7367 мг 2 мг 36.8% 9.1% 271 г
Медь, Cu 215.62 мкг 1000 мкг 21.6% 5.4% 464 г
Селен, Se 1.885 мкг 55 мкг 3.4% 0.8% 2918 г
Фтор, F 282.69 мкг 4000 мкг 7.1% 1.8% 1415 г
Цинк, Zn 1.0115 мг 12 мг 8.4% 2.1% 1186 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.704 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 34.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.882 г ~
Валин 0.375 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.298 г ~
Лейцин 0.476 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.298 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.522 г ~
Заменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.471 г ~
Глицин 0.386 г ~
Глутаминовая кислота 1.198 г ~
Пролин 0.275 г ~
Серин 0.275 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.7 г от 0.9 до 3.7 г 100% 24.8%
Омега-6 жирные кислоты 12.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.103 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.066 г ~
14:0 Миристиновая 0.498 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.542 г ~
18:0 Стеариновая 0.762 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.502 г min 16.8 г 38.7% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.923 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.423 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.923 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 15.576 г от 11.2 до 20.6 г 100% 24.8%
18:2 Линолевая (ud) 12.843 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.733 г ~

Энергетическая ценность конфета составляет 402,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».