Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи с петрушкой и пекинск капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи с петрушкой и пекинск капустой

Банан 138 г
Петрушка 10 г
Капуста пекинская 47 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 27 г
Семена тыквы целиком, обжаренные с солью 50 г
Мед пчелиный 6 г
Вода 480 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи с петрушкой и пекинск капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.4 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2835 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4% 4222 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.2% 4000 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 7.7% 2190 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 16.8% 1000 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 6.2% 2677 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.1 мкг 900 мкг 4.2% 7.1% 2362 г
бета Каротин 0.233 мг 5 мг 4.7% 7.9% 2146 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.9% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.2% 7500 г
Витамин В4, холин 2.42 мг 500 мг 0.5% 0.8% 20661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 1.9% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 7.6% 2247 г
Витамин В9, фолаты 8.883 мкг 400 мкг 2.2% 3.7% 4503 г
Витамин C, аскорбиновая 5.65 мг 90 мг 6.3% 10.6% 1593 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 3.4% 5000 г
Витамин Н, биотин 0.006 мкг 50 мкг 833333 г
Витамин К, филлохинон 24.4 мкг 120 мкг 20.3% 34.2% 492 г
Витамин РР, НЭ 0.3831 мг 20 мг 1.9% 3.2% 5221 г
Ниацин 0.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.73 мг 2500 мг 8.4% 14.1% 1186 г
Кальций, Ca 21.75 мг 1000 мг 2.2% 3.7% 4598 г
Кремний, Si 0.926 мг 30 мг 3.1% 5.2% 3240 г
Магний, Mg 31.25 мг 400 мг 7.8% 13.1% 1280 г
Натрий, Na 9.09 мг 1300 мг 0.7% 1.2% 14301 г
Сера, S 0.64 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 156250 г
Фосфор, P 19.6 мг 800 мг 2.5% 4.2% 4082 г
Хлор, Cl 1.04 мг 2300 мг 221154 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.493 мг 18 мг 2.7% 4.5% 3651 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Марганец, Mn 0.097 мг 2 мг 4.9% 8.2% 2062 г
Медь, Cu 50.57 мкг 1000 мкг 5.1% 8.6% 1977 г
Селен, Se 0.221 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 24887 г
Фтор, F 64.52 мкг 4000 мкг 1.6% 2.7% 6200 г
Цинк, Zn 0.7358 мг 12 мг 6.1% 10.3% 1631 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.53 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.028 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.215 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 21.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.157 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.398 г min 16.8 г 2.4% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.395 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.583 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.578 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Смузи с петрушкой и пекинск капустой составляет 59,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».