Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из цельнозерновой муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из цельнозерновой муки

Молоко коровье сырое (Запекание) 94 г
Сахар-песок 25 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Пшеничная мука, обойная (Жарка) 195 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из цельнозерновой муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276.6 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 609 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 4.9% 738 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 2.8% 1302 г
Углеводы 49.2 г 219 г 22.5% 8.1% 445 г
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 10.8% 333 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 0.6% 5982 г
Витамины
Витамин А, РЭ 64.9 мкг 900 мкг 7.2% 2.6% 1387 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.269 мг 1.5 мг 17.9% 6.5% 558 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 4.3% 849 г
Витамин В4, холин 104.41 мг 500 мг 20.9% 7.6% 479 г
Витамин В5, пантотеновая 0.95 мг 5 мг 19% 6.9% 526 г
Витамин В6, пиридоксин 0.409 мг 2 мг 20.5% 7.4% 489 г
Витамин В9, фолаты 29.635 мкг 400 мкг 7.4% 2.7% 1350 г
Витамин В12, кобаламин 0.219 мкг 3 мкг 7.3% 2.6% 1370 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.394 мкг 10 мкг 3.9% 1.4% 2538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.315 мг 15 мг 15.4% 5.6% 648 г
Витамин Н, биотин 7.188 мкг 50 мкг 14.4% 5.2% 696 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.9839 мг 20 мг 29.9% 10.8% 334 г
Макроэлементы
Калий, K 266.3 мг 2500 мг 10.7% 3.9% 939 г
Кальций, Ca 69.71 мг 1000 мг 7% 2.5% 1435 г
Магний, Mg 66.63 мг 400 мг 16.7% 6% 600 г
Натрий, Na 42.17 мг 1300 мг 3.2% 1.2% 3083 г
Сера, S 105.33 мг 1000 мг 10.5% 3.8% 949 г
Фосфор, P 275.5 мг 800 мг 34.4% 12.4% 290 г
Хлор, Cl 78.45 мг 2300 мг 3.4% 1.2% 2932 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.5 мг 18 мг 19.4% 7% 514 г
Йод, I 6.35 мкг 150 мкг 4.2% 1.5% 2362 г
Кобальт, Co 4.659 мкг 10 мкг 46.6% 16.8% 215 г
Марганец, Mn 1.6561 мг 2 мг 82.8% 29.9% 121 г
Медь, Cu 286.31 мкг 1000 мкг 28.6% 10.3% 349 г
Молибден, Mo 17.396 мкг 70 мкг 24.9% 9% 402 г
Селен, Se 10.118 мкг 55 мкг 18.4% 6.7% 544 г
Фтор, F 15.92 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25126 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1% 3759 г
Цинк, Zn 1.6609 мг 12 мг 13.8% 5% 722 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 98 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Оладьи из цельнозерновой муки составляет 276,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов