Мой здоровый рацион

Рецепт пшенная+ячневая+банан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пшенная+ячневая+банан

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 150 г
Крупа ячневая (Варка без слива вязкая) 150 г
Банан 100 г
Масло сладко-сливочное несоленое 10 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пшенная+ячневая+банан".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 295.4 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 570 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 3.8% 905 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 2.4% 1436 г
Углеводы 56.6 г 219 г 25.8% 8.7% 387 г
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 8.1% 417 г
Вода 28.6 г 2273 г 1.3% 0.4% 7948 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.5 мкг 900 мкг 2.5% 0.8% 4000 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.202 мг 1.5 мг 13.5% 4.6% 743 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 0.9% 3529 г
Витамин В4, холин 2.46 мг 500 мг 0.5% 0.2% 20325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.494 мг 2 мг 24.7% 8.4% 405 г
Витамин В9, фолаты 29.574 мкг 400 мкг 7.4% 2.5% 1353 г
Витамин C, аскорбиновая 2.51 мг 90 мг 2.8% 0.9% 3586 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.802 мг 15 мг 5.3% 1.8% 1870 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7268 мг 20 мг 18.6% 6.3% 537 г
Ниацин 1.623 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.52 мг 2500 мг 9.7% 3.3% 1031 г
Кальций, Ca 42.2 мг 1000 мг 4.2% 1.4% 2370 г
Магний, Mg 60.03 мг 400 мг 15% 5.1% 666 г
Натрий, Na 17.27 мг 1300 мг 1.3% 0.4% 7528 г
Сера, S 59.52 мг 1000 мг 6% 2% 1680 г
Фосфор, P 221.9 мг 800 мг 27.7% 9.4% 361 г
Хлор, Cl 9.02 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 25499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.6 мкг ~
Железо, Fe 1.838 мг 18 мг 10.2% 3.5% 979 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 8876 г
Кобальт, Co 3.91 мкг 10 мкг 39.1% 13.2% 256 г
Марганец, Mn 0.703 мг 2 мг 35.2% 11.9% 284 г
Медь, Cu 278.2 мкг 1000 мкг 27.8% 9.4% 359 г
Молибден, Mo 11.842 мкг 70 мкг 16.9% 5.7% 591 г
Никель, Ni 3.308 мкг ~
Олово, Sn 3.68 мкг ~
Селен, Se 0.251 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 21912 г
Титан, Ti 7.52 мкг ~
Фтор, F 44.91 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8907 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5556 г
Цинк, Zn 1.0789 мг 12 мг 9% 3% 1112 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 48.287 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.346 г ~
Валин 0.358 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.339 г ~
Лейцин 0.768 г ~
Лизин 0.241 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.316 г ~
Треонин 0.245 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.414 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.682 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.557 г ~
Аспарагиновая кислота 0.486 г ~
Глицин 0.267 г ~
Глутаминовая кислота 1.739 г ~
Пролин 0.798 г ~
Серин 0.411 г ~
Тирозин 0.268 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.094 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.061 г ~
14:0 Миристиновая 0.2 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.707 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.871 г min 16.8 г 5.2% 1.8%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.765 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.722 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.709 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность пшенная+ячневая+банан составляет 295,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».