Картофель (Варка в кожуре) | 392 г |
ветчина куриная | 474 г |
Сметана 15,0% жирности | 207 г |
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 107 г |
Яйца, целиком, сырые, свежии | 118 г |
Сыр голландский, брусковый | 119 г |
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 3 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 172.8 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 6% | 975 г |
Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 8% | 717 г |
Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 12.7% | 455 г |
Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 1.6% | 3650 г |
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3114 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 53.3 мкг | 900 мкг | 5.9% | 3.4% | 1689 г |
Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
бета Криптоксантин | 0.764 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 42.701 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.7% | 3409 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3.6% | 1579 г |
Витамин В4, холин | 26.76 мг | 500 мг | 5.4% | 3.1% | 1868 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 3.6% | 1592 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 3.2% | 1786 г |
Витамин В9, фолаты | 7.573 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5282 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.204 мкг | 3 мкг | 6.8% | 3.9% | 1471 г |
Витамин C, аскорбиновая | 4.96 мг | 90 мг | 5.5% | 3.2% | 1815 г |
Витамин D, кальциферол | 0.26 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.5% | 3846 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.17 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.198 мг | 15 мг | 1.3% | 0.8% | 7576 г |
бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.042 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.471 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 10616 г |
Дигидрофиллохинон | 0.008 мкг | ~ | |||
Витамин РР, НЭ | 1.2475 мг | 20 мг | 6.2% | 3.6% | 1603 г |
Ниацин | 0.387 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 198.3 мг | 2500 мг | 7.9% | 4.6% | 1261 г |
Кальций, Ca | 114.57 мг | 1000 мг | 11.5% | 6.7% | 873 г |
Магний, Mg | 14.33 мг | 400 мг | 3.6% | 2.1% | 2791 г |
Натрий, Na | 115.96 мг | 1300 мг | 8.9% | 5.2% | 1121 г |
Сера, S | 37.66 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.2% | 2655 г |
Фосфор, P | 99.4 мг | 800 мг | 12.4% | 7.2% | 805 г |
Хлор, Cl | 24.82 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.6% | 9267 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 246.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 32.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 42.02 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.492 мг | 18 мг | 2.7% | 1.6% | 3659 г |
Йод, I | 2.1 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.8% | 7143 г |
Кобальт, Co | 1.472 мкг | 10 мкг | 14.7% | 8.5% | 679 г |
Литий, Li | 21.715 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0593 мг | 2 мг | 3% | 1.7% | 3373 г |
Медь, Cu | 54.24 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 3.1% | 1844 г |
Молибден, Mo | 2.641 мкг | 70 мкг | 3.8% | 2.2% | 2651 г |
Никель, Ni | 1.41 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 1 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 141 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 2.845 мкг | 55 мкг | 5.2% | 3% | 1933 г |
Стронций, Sr | 1.31 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 10.09 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 39643 г |
Хром, Cr | 2.97 мкг | 50 мкг | 5.9% | 3.4% | 1684 г |
Цинк, Zn | 0.6702 мг | 12 мг | 5.6% | 3.2% | 1791 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 4.061 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 1.074 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.172 г | ~ | |||
Валин | 0.242 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.181 г | ~ | |||
Лейцин | 0.325 г | ~ | |||
Лизин | 0.251 г | ~ | |||
Метионин | 0.088 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
Треонин | 0.156 г | ~ | |||
Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.2 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 1.632 г | ~ | |||
Аланин | 0.155 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.317 г | ~ | |||
Глицин | 0.109 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.659 г | ~ | |||
Пролин | 0.303 г | ~ | |||
Серин | 0.229 г | ~ | |||
Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 49.79 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.006 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.096 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.113 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.306 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.034 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.854 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.222 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.951 г | min 16.8 г | 5.7% | 3.3% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.046 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.017 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.819 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.288 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.247 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.13 г | ~ | |||
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность запеканка картофельная составляет 172,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».