| Гусь домашний, мясо и кожа, сырые | 500 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Вода | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 798 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 5.6% | 844 г |
| Жиры | 18.4 г | 56 г | 32.9% | 15.6% | 304 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 227.9 мкг | 900 мкг | 25.3% | 12% | 395 г |
| бета Каротин | 1.311 мг | 5 мг | 26.2% | 12.4% | 381 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.8% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 3.8% | 1250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.751 мг | 5 мг | 15% | 7.1% | 666 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 5.6% | 851 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.153 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 9632 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.186 мкг | 3 мкг | 6.2% | 2.9% | 1613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.93 мг | 90 мг | 4.4% | 2.1% | 2290 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.066 мг | 15 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин Н, биотин | 0.105 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.6% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1464 мг | 20 мг | 10.7% | 5.1% | 932 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.39 мг | 2500 мг | 8.4% | 4% | 1194 г |
| Кальций, Ca | 18.89 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.9% | 5294 г |
| Магний, Mg | 16.2 мг | 400 мг | 4.1% | 1.9% | 2469 г |
| Натрий, Na | 466.08 мг | 1300 мг | 35.9% | 17% | 279 г |
| Сера, S | 96.83 мг | 1000 мг | 9.7% | 4.6% | 1033 г |
| Фосфор, P | 141 мг | 800 мг | 17.6% | 8.3% | 567 г |
| Хлор, Cl | 662.58 мг | 2300 мг | 28.8% | 13.6% | 347 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 43.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.562 мг | 18 мг | 8.7% | 4.1% | 1152 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 0.929 мкг | 10 мкг | 9.3% | 4.4% | 1076 г |
| Марганец, Mn | 0.0614 мг | 2 мг | 3.1% | 1.5% | 3257 г |
| Медь, Cu | 168.8 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 8% | 592 г |
| Молибден, Mo | 3.388 мкг | 70 мкг | 4.8% | 2.3% | 2066 г |
| Селен, Se | 7.88 мкг | 55 мкг | 14.3% | 6.8% | 698 г |
| Фтор, F | 53.11 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7532 г |
| Хром, Cr | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.5% | 9091 г |
| Цинк, Zn | 1.0831 мг | 12 мг | 9% | 4.3% | 1108 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность гусь тушенный составляет 211 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».