Мой здоровый рацион

Рецепт Котлети шпинат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлети шпинат

Куриная грудка (филе) 130 г
Шпинат 130 г
Яйцо куриное 47 г
Кунжут, семя 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлети шпинат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.9 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1738 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 18.2% 567 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 7.5% 1366 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.7% 14600 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.6% 2857 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.6% 2885 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 374.8 мкг 900 мкг 41.6% 42.9% 240 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 1.854 мг 5 мг 37.1% 38.3% 270 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 8.3% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 12% 865 г
Витамин В4, холин 44.6 мг 500 мг 8.9% 9.2% 1121 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 6.5% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 3.2% 3226 г
Витамин В9, фолаты 33.845 мкг 400 мкг 8.5% 8.8% 1182 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 2.7% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 22.56 мг 90 мг 25.1% 25.9% 399 г
Витамин D, кальциферол 0.326 мкг 10 мкг 3.3% 3.4% 3067 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.187 мг 15 мг 7.9% 8.2% 1264 г
Витамин Н, биотин 3.036 мкг 50 мкг 6.1% 6.3% 1647 г
Витамин К, филлохинон 198.1 мкг 120 мкг 165.1% 170.4% 61 г
Витамин РР, НЭ 5.7727 мг 20 мг 28.9% 29.8% 346 г
Ниацин 4.87 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 473.6 мг 2500 мг 18.9% 19.5% 528 г
Кальций, Ca 101.4 мг 1000 мг 10.1% 10.4% 986 г
Магний, Mg 87.71 мг 400 мг 21.9% 22.6% 456 г
Натрий, Na 56.68 мг 1300 мг 4.4% 4.5% 2294 г
Сера, S 26.09 мг 1000 мг 2.6% 2.7% 3833 г
Фосфор, P 155.3 мг 800 мг 19.4% 20% 515 г
Хлор, Cl 23.13 мг 2300 мг 1% 1% 9944 г
Микроэлементы
Железо, Fe 6.99 мг 18 мг 38.8% 40% 258 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 2.1% 5051 г
Кобальт, Co 5.174 мкг 10 мкг 51.7% 53.4% 193 г
Марганец, Mn 0.3803 мг 2 мг 19% 19.6% 526 г
Медь, Cu 50.44 мкг 1000 мкг 5% 5.2% 1983 г
Молибден, Mo 5.401 мкг 70 мкг 7.7% 7.9% 1296 г
Селен, Se 5.11 мкг 55 мкг 9.3% 9.6% 1076 г
Фтор, F 8.15 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 49080 г
Хром, Cr 10.85 мкг 50 мкг 21.7% 22.4% 461 г
Цинк, Zn 0.915 мг 12 мг 7.6% 7.8% 1311 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.363 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.518 г ~
Аргинин* 0.977 г ~
Валин 0.73 г ~
Гистидин* 0.628 г ~
Изолейцин 0.621 г ~
Лейцин 1.076 г ~
Лизин 1.298 г ~
Метионин 0.278 г ~
Метионин + Цистеин 0.516 г ~
Треонин 0.616 г ~
Триптофан 0.211 г ~
Фенилаланин 0.609 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.108 г ~
Заменимые аминокислоты 0.924 г ~
Аланин 0.715 г ~
Аспарагиновая кислота 1.124 г ~
Гидроксипролин 0.086 г ~
Глицин 0.527 г ~
Глутаминовая кислота 1.678 г ~
Пролин 0.537 г ~
Серин 0.62 г ~
Тирозин 0.501 г ~
Цистеин 0.239 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 19.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.625 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.6 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.237 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.643 г min 16.8 г 9.8% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.456 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.895 г от 11.2 до 20.6 г 8% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.859 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Котлети шпинат составляет 96,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».