| Скумбрия атлантическая | 700 г |
| Картофель | 1000 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Лук репчатый | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.7 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1054 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 6.3% | 987 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 11.5% | 544 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 2.6% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.2 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.4% | 17308 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 4.6% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 5.9% | 1059 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.493 мг | 5 мг | 9.9% | 6.2% | 1014 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.456 мг | 2 мг | 22.8% | 14.3% | 439 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.005 мкг | 400 мкг | 2% | 1.3% | 4997 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.398 мкг | 3 мкг | 146.6% | 91.8% | 68 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.49 мг | 90 мг | 12.8% | 8% | 783 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.901 мкг | 10 мкг | 59% | 36.9% | 169 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.954 мг | 15 мг | 19.7% | 12.3% | 508 г |
| Витамин Н, биотин | 0.177 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 28249 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2225 мг | 20 мг | 26.1% | 16.3% | 383 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 410.08 мг | 2500 мг | 16.4% | 10.3% | 610 г |
| Кальций, Ca | 21.68 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.4% | 4613 г |
| Магний, Mg | 31.17 мг | 400 мг | 7.8% | 4.9% | 1283 г |
| Натрий, Na | 39.5 мг | 1300 мг | 3% | 1.9% | 3291 г |
| Сера, S | 86.47 мг | 1000 мг | 8.6% | 5.4% | 1156 г |
| Фосфор, P | 136.4 мг | 800 мг | 17.1% | 10.7% | 587 г |
| Хлор, Cl | 94.11 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.6% | 2444 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 71.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 78.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.14 мг | 18 мг | 6.3% | 3.9% | 1579 г |
| Йод, I | 19.28 мкг | 150 мкг | 12.9% | 8.1% | 778 г |
| Кобальт, Co | 10.236 мкг | 10 мкг | 102.4% | 64.1% | 98 г |
| Марганец, Mn | 0.1389 мг | 2 мг | 6.9% | 4.3% | 1440 г |
| Медь, Cu | 155.16 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 9.7% | 644 г |
| Молибден, Mo | 5.654 мкг | 70 мкг | 8.1% | 5.1% | 1238 г |
| Селен, Se | 0.157 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 35032 г |
| Фтор, F | 530.58 мкг | 4000 мкг | 13.3% | 8.3% | 754 г |
| Хром, Cr | 25.51 мкг | 50 мкг | 51% | 31.9% | 196 г |
| Цинк, Zn | 0.494 мг | 12 мг | 4.1% | 2.6% | 2429 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность скумбрия запеченая с картофелем составляет 159,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».