| Куриная грудка (филе) | 150 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 10 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Яйцо перепелиное (Варка) | 15 г |
| Хлеб пшеничный из муки 1 сорта | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.6 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 774 г |
| Белки | 25.8 г | 76 г | 33.9% | 15.6% | 295 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 8.4% | 549 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 1.2% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Вода | 55.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4066 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.4 мкг | 900 мкг | 6.5% | 3% | 1541 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 3.2% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 3.9% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 139.21 мг | 500 мг | 27.8% | 12.8% | 359 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.724 мг | 5 мг | 34.5% | 15.9% | 290 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.857 мг | 2 мг | 42.9% | 19.7% | 233 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.46 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.6% | 2972 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.381 мкг | 3 мкг | 12.7% | 5.8% | 787 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.04 мг | 90 мг | 2.3% | 1.1% | 4412 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.143 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.6% | 6993 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.717 мг | 15 мг | 24.8% | 11.4% | 404 г |
| Витамин Н, биотин | 0.507 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 9862 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.3667 мг | 20 мг | 41.8% | 19.2% | 239 г |
| Ниацин | 11.083 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 360 мг | 2500 мг | 14.4% | 6.6% | 694 г |
| Кальций, Ca | 29.2 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.3% | 3425 г |
| Кремний, Si | 1.147 мг | 30 мг | 3.8% | 1.7% | 2616 г |
| Магний, Mg | 95.13 мг | 400 мг | 23.8% | 10.9% | 420 г |
| Натрий, Na | 100.83 мг | 1300 мг | 7.8% | 3.6% | 1289 г |
| Сера, S | 256.27 мг | 1000 мг | 25.6% | 11.8% | 390 г |
| Фосфор, P | 216.4 мг | 800 мг | 27.1% | 12.5% | 370 г |
| Хлор, Cl | 159.17 мг | 2300 мг | 6.9% | 3.2% | 1445 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.02 мг | 18 мг | 11.2% | 5.1% | 891 г |
| Йод, I | 7.41 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.3% | 2024 г |
| Кобальт, Co | 11.587 мкг | 10 мкг | 115.9% | 53.3% | 86 г |
| Марганец, Mn | 0.1243 мг | 2 мг | 6.2% | 2.8% | 1609 г |
| Медь, Cu | 117.73 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 5.4% | 849 г |
| Молибден, Mo | 12.387 мкг | 70 мкг | 17.7% | 8.1% | 565 г |
| Никель, Ni | 0.6 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.567 мкг | 55 мкг | 48.3% | 22.2% | 207 г |
| Стронций, Sr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 138.5 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 1.6% | 2888 г |
| Хром, Cr | 27.08 мкг | 50 мкг | 54.2% | 24.9% | 185 г |
| Цинк, Zn | 1.6927 мг | 12 мг | 14.1% | 6.5% | 709 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.918 г | ~ | |||
| Валин | 1.393 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.352 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.191 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.093 г | ~ | |||
| Лизин | 2.741 г | ~ | |||
| Метионин | 0.49 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.934 г | ~ | |||
| Треонин | 1.179 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.401 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.086 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 1.374 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.06 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 0.967 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.041 г | ~ | |||
| Пролин | 1.055 г | ~ | |||
| Серин | 1.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.955 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.456 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 42% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.044 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.486 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.917 г | min 16.8 г | 17.4% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.935 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.671 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.7% | 19.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.272 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Зразы с яичной начинкой составляет 217,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».