| Рис, зерно продовольственное | 100 г |
| Бедро Бескостное без Кожи | 205 г |
| Морковь, красная | 97 г |
| Лук репчатый | 105 г |
| Вода | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.9 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2595 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 8.3% | 1854 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 6.6% | 2333 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 4.5% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 10% | 1538 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 4.9% | 3084 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160.7 мкг | 900 мкг | 17.9% | 27.6% | 560 г |
| бета Каротин | 0.964 мг | 5 мг | 19.3% | 29.7% | 519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.9% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 1.2% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 7.04 мг | 500 мг | 1.4% | 2.2% | 7102 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 2.5% | 6329 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 5.1% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.406 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.7% | 9079 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.27 мг | 90 мг | 1.4% | 2.2% | 7087 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.116 мг | 15 мг | 0.8% | 1.2% | 12931 г |
| Витамин Н, биотин | 1.121 мкг | 50 мкг | 2.2% | 3.4% | 4460 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.571 мг | 20 мг | 2.9% | 4.5% | 3503 г |
| Ниацин | 0.413 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 57.31 мг | 2500 мг | 2.3% | 3.5% | 4362 г |
| Кальций, Ca | 10.79 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.7% | 9268 г |
| Кремний, Si | 102.734 мг | 30 мг | 342.4% | 527.6% | 29 г |
| Магний, Mg | 14.46 мг | 400 мг | 3.6% | 5.5% | 2766 г |
| Натрий, Na | 5.04 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.6% | 25794 г |
| Сера, S | 11.21 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.7% | 8921 г |
| Фосфор, P | 36.6 мг | 800 мг | 4.6% | 7.1% | 2186 г |
| Хлор, Cl | 14.01 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.9% | 16417 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.301 мг | 18 мг | 1.7% | 2.6% | 5980 г |
| Йод, I | 0.45 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.5% | 33333 г |
| Кобальт, Co | 1.007 мкг | 10 мкг | 10.1% | 15.6% | 993 г |
| Литий, Li | 0.482 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3217 мг | 2 мг | 16.1% | 24.8% | 622 г |
| Медь, Cu | 54.57 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 8.5% | 1833 г |
| Молибден, Mo | 2.212 мкг | 70 мкг | 3.2% | 4.9% | 3165 г |
| Никель, Ni | 4.536 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.665 мкг | 55 мкг | 3% | 4.6% | 3303 г |
| Фтор, F | 67.32 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.6% | 5942 г |
| Хром, Cr | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.2% | 12195 г |
| Цинк, Zn | 0.2231 мг | 12 мг | 1.9% | 2.9% | 5379 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.112 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.08 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.077 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность каша-плов составляет 64,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».