| Кальмар, все виды, сырой | 500 г |
| рис индика голд | 80 г |
| Лосось атлантический (семга) | 180 г |
| Масло подсолнечное | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.1 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1211 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 14.7% | 487 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 4.7% | 1514 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 3.5% | 2086 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3348 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.9 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.3% | 5660 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.2% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.328 мг | 1.8 мг | 18.2% | 13.1% | 549 г |
| Витамин В4, холин | 42.43 мг | 500 мг | 8.5% | 6.1% | 1178 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.326 мг | 5 мг | 6.5% | 4.7% | 1534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 1.4% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.264 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 12255 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.849 мкг | 3 мкг | 28.3% | 20.3% | 353 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.3 мг | 90 мг | 3.7% | 2.7% | 2727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.551 мг | 15 мг | 10.3% | 7.4% | 967 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6286 мг | 20 мг | 18.1% | 13% | 551 г |
| Ниацин | 1.41 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.27 мг | 2500 мг | 10.4% | 7.5% | 964 г |
| Кальций, Ca | 24.41 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.7% | 4097 г |
| Магний, Mg | 27.42 мг | 400 мг | 6.9% | 5% | 1459 г |
| Натрий, Na | 39.3 мг | 1300 мг | 3% | 2.2% | 3308 г |
| Сера, S | 47 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.4% | 2128 г |
| Фосфор, P | 193.6 мг | 800 мг | 24.2% | 17.4% | 413 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.632 мг | 18 мг | 3.5% | 2.5% | 2848 г |
| Марганец, Mn | 0.0228 мг | 2 мг | 1.1% | 0.8% | 8772 г |
| Медь, Cu | 1234.33 мкг | 1000 мкг | 123.4% | 88.7% | 81 г |
| Селен, Se | 29.243 мкг | 55 мкг | 53.2% | 38.2% | 188 г |
| Цинк, Zn | 0.9987 мг | 12 мг | 8.3% | 6% | 1202 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.742 г | ~ | |||
| Валин | 0.444 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.195 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.443 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.715 г | ~ | |||
| Лизин | 0.76 г | ~ | |||
| Метионин | 0.229 г | ~ | |||
| Треонин | 0.437 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.364 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.615 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.981 г | ~ | |||
| Глицин | 0.636 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.383 г | ~ | |||
| Пролин | 0.414 г | ~ | |||
| Серин | 0.456 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.325 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 23.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 168.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.567 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.256 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.81 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.47 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.095 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.223 г | ~ |
Энергетическая ценность рис с морепродуктами составляет 139,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».