| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 250 г |
| Паштет из печени | 180 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.2 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 713 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 3.7% | 1134 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 11.7% | 361 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 3.6% | 1190 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3% | 1429 г |
| Вода | 62.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3654 г |
| Органические кислоты | 15.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1003.1 мкг | 900 мкг | 111.5% | 47.2% | 90 г |
| Ретинол | 1.003 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 3% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.483 мг | 1.8 мг | 26.8% | 11.3% | 373 г |
| Витамин В4, холин | 146.98 мг | 500 мг | 29.4% | 12.4% | 340 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.556 мг | 5 мг | 31.1% | 13.2% | 321 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 4.7% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 58.32 мкг | 400 мкг | 14.6% | 6.2% | 686 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.387 мкг | 3 мкг | 412.9% | 174.8% | 24 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.07 мг | 90 мг | 11.2% | 4.7% | 894 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.057 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 17544 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.217 мг | 15 мг | 21.4% | 9.1% | 466 г |
| Витамин Н, биотин | 21.307 мкг | 50 мкг | 42.6% | 18% | 235 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8554 мг | 20 мг | 14.3% | 6.1% | 700 г |
| Ниацин | 1.717 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.47 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.4% | 1743 г |
| Кальций, Ca | 21.82 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.9% | 4583 г |
| Кремний, Si | 0.827 мг | 30 мг | 2.8% | 1.2% | 3628 г |
| Магний, Mg | 12.95 мг | 400 мг | 3.2% | 1.4% | 3089 г |
| Натрий, Na | 37.63 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.2% | 3455 г |
| Сера, S | 92.16 мг | 1000 мг | 9.2% | 3.9% | 1085 г |
| Фосфор, P | 115.9 мг | 800 мг | 14.5% | 6.1% | 690 г |
| Хлор, Cl | 271.87 мг | 2300 мг | 11.8% | 5% | 846 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 355.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.455 мг | 18 мг | 13.6% | 5.8% | 733 г |
| Йод, I | 3.52 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1% | 4261 г |
| Кобальт, Co | 6.413 мкг | 10 мкг | 64.1% | 27.1% | 156 г |
| Литий, Li | 0.113 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2638 мг | 2 мг | 13.2% | 5.6% | 758 г |
| Медь, Cu | 838.02 мкг | 1000 мкг | 83.8% | 35.5% | 119 г |
| Молибден, Mo | 26.32 мкг | 70 мкг | 37.6% | 15.9% | 266 г |
| Никель, Ni | 14.631 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 156.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.288 мкг | 55 мкг | 2.3% | 1% | 4270 г |
| Стронций, Sr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.02 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.7% | 6152 г |
| Хром, Cr | 7.97 мкг | 50 мкг | 15.9% | 6.7% | 627 г |
| Цинк, Zn | 1.5294 мг | 12 мг | 12.7% | 5.4% | 785 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.575 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.187 г | min 16.8 г | 1.1% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.471 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.471 г | ~ |
Энергетическая ценность пирожки с печенью составляет 236,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».