| Яйцо куриное | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 500 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности | 250 г |
| Сахар, коричневый | 100 г |
| Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное | 100 г |
| Дрожжевой экстракт | 10 г |
250 гр молока 2,5%жирности , 50 гр сахара , 1куриное яйцо , 500гр муки, 100 гр растительного масла
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 313.5 ккал | 1684 ккал | 18.6% | 5.9% | 537 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 2.9% | 1101 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 6.7% | 479 г |
| Углеводы | 45.7 г | 219 г | 20.9% | 6.7% | 479 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 2.9% | 1111 г |
| Вода | 33.2 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6846 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.3 мкг | 900 мкг | 1.7% | 0.5% | 5882 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.324 мг | 1.5 мг | 21.6% | 6.9% | 463 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.247 мг | 1.8 мг | 13.7% | 4.4% | 729 г |
| Витамин В4, холин | 39.06 мг | 500 мг | 7.8% | 2.5% | 1280 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 1.7% | 1845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 1.5% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 73.203 мкг | 400 мкг | 18.3% | 5.8% | 546 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 0.3% | 9677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.109 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.4% | 9174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.84 мг | 15 мг | 32.3% | 10.3% | 310 г |
| Витамин Н, биотин | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 1.3% | 2513 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1347 мг | 20 мг | 15.7% | 5% | 638 г |
| Ниацин | 0.628 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.43 мг | 2500 мг | 5.5% | 1.8% | 1819 г |
| Кальций, Ca | 50.22 мг | 1000 мг | 5% | 1.6% | 1991 г |
| Кремний, Si | 1.98 мг | 30 мг | 6.6% | 2.1% | 1515 г |
| Магний, Mg | 14.65 мг | 400 мг | 3.7% | 1.2% | 2730 г |
| Натрий, Na | 52.59 мг | 1300 мг | 4% | 1.3% | 2472 г |
| Сера, S | 43.37 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.4% | 2306 г |
| Фосфор, P | 75.8 мг | 800 мг | 9.5% | 3% | 1055 г |
| Хлор, Cl | 42.38 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.6% | 5427 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 532.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.856 мг | 18 мг | 4.8% | 1.5% | 2103 г |
| Йод, I | 3.96 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.8% | 3788 г |
| Кобальт, Co | 1.51 мкг | 10 мкг | 15.1% | 4.8% | 662 г |
| Марганец, Mn | 0.295 мг | 2 мг | 14.8% | 4.7% | 678 г |
| Медь, Cu | 63.17 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 2% | 1583 г |
| Молибден, Mo | 7.723 мкг | 70 мкг | 11% | 3.5% | 906 г |
| Никель, Ni | 1.089 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.179 мкг | 55 мкг | 9.4% | 3% | 1062 г |
| Стронций, Sr | 4.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.56 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21552 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.1% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 0.545 мг | 12 мг | 4.5% | 1.4% | 2202 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.614 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 9.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 19.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.519 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.396 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.083 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.923 г | min 16.8 г | 35.3% | 11.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.849 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 5.646 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.93 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.2% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.918 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.022 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 2.842 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.022 г | max 1.9 г | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог плетенка с сахаром составляет 313,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».