| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 100 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 100 г |
| Овсяная мука (Запекание) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1203 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 8.9% | 800 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 10.1% | 709 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 2.6% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3220 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.4 мкг | 900 мкг | 17.2% | 12.3% | 583 г |
| Ретинол | 0.134 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.7% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.319 мг | 1.8 мг | 17.7% | 12.6% | 564 г |
| Витамин В4, холин | 150.88 мг | 500 мг | 30.2% | 21.6% | 331 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.923 мг | 5 мг | 18.5% | 13.2% | 542 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 3.7% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.593 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6067 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.505 мкг | 3 мкг | 16.8% | 12% | 594 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.236 мкг | 10 мкг | 12.4% | 8.9% | 809 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.453 мг | 15 мг | 3% | 2.1% | 3311 г |
| Витамин Н, биотин | 12.857 мкг | 50 мкг | 25.7% | 18.4% | 389 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7575 мг | 20 мг | 13.8% | 9.9% | 725 г |
| Ниацин | 0.229 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.27 мг | 2500 мг | 6.9% | 4.9% | 1460 г |
| Кальций, Ca | 94.08 мг | 1000 мг | 9.4% | 6.7% | 1063 г |
| Магний, Mg | 22.22 мг | 400 мг | 5.6% | 4% | 1800 г |
| Натрий, Na | 100.01 мг | 1300 мг | 7.7% | 5.5% | 1300 г |
| Сера, S | 112.64 мг | 1000 мг | 11.3% | 8.1% | 888 г |
| Фосфор, P | 178 мг | 800 мг | 22.3% | 15.9% | 449 г |
| Хлор, Cl | 146.15 мг | 2300 мг | 6.4% | 4.6% | 1574 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.711 мг | 18 мг | 9.5% | 6.8% | 1052 г |
| Йод, I | 15.93 мкг | 150 мкг | 10.6% | 7.6% | 942 г |
| Кобальт, Co | 5.934 мкг | 10 мкг | 59.3% | 42.4% | 169 г |
| Марганец, Mn | 0.0192 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 10417 г |
| Медь, Cu | 52.2 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 3.7% | 1916 г |
| Молибден, Mo | 6.044 мкг | 70 мкг | 8.6% | 6.1% | 1158 г |
| Олово, Sn | 7.14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.516 мкг | 55 мкг | 33.7% | 24.1% | 297 г |
| Стронций, Sr | 9.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.21 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9706 г |
| Хром, Cr | 3.3 мкг | 50 мкг | 6.6% | 4.7% | 1515 г |
| Цинк, Zn | 0.8297 мг | 12 мг | 6.9% | 4.9% | 1446 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.434 г | ~ | |||
| Валин | 0.423 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.187 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.33 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.593 г | ~ | |||
| Лизин | 0.495 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.396 г | ~ | |||
| Треонин | 0.335 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.357 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.621 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.39 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.676 г | ~ | |||
| Глицин | 0.231 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.973 г | ~ | |||
| Пролин | 0.22 г | ~ | |||
| Серин | 0.511 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 317.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.126 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.484 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.731 г | min 16.8 г | 16.3% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.247 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.692 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.604 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с овсяной мукой составляет 140 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».