Мой здоровый рацион

Рецепт тефтели из свинины паровые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тефтели из свинины паровые

Свинина жирная (Варка без слива) 500 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 75 г
Сметана 20,0% жирности 40 г
Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 50 г
Батон нарезной 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тефтели из свинины паровые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 442.4 ккал 1684 ккал 26.3% 5.9% 381 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 4% 559 г
Жиры 36.8 г 56 г 65.7% 14.9% 152 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 1.4% 1553 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.1% 2000 г
Вода 40 г 2273 г 1.8% 0.4% 5683 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.8 мкг 900 мкг 1.5% 0.3% 6522 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.284 мг 1.5 мг 18.9% 4.3% 528 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 1.2% 1875 г
Витамин В4, холин 100.35 мг 500 мг 20.1% 4.5% 498 г
Витамин В5, пантотеновая 0.657 мг 5 мг 13.1% 3% 761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.384 мг 2 мг 19.2% 4.3% 521 г
Витамин В9, фолаты 11.683 мкг 400 мкг 2.9% 0.7% 3424 г
Витамин В12, кобаламин 2.189 мкг 3 мкг 73% 16.5% 137 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.725 мг 15 мг 4.8% 1.1% 2069 г
Витамин Н, биотин 4.269 мкг 50 мкг 8.5% 1.9% 1171 г
Витамин РР, НЭ 5.8932 мг 20 мг 29.5% 6.7% 339 г
Макроэлементы
Калий, K 211.23 мг 2500 мг 8.4% 1.9% 1184 г
Кальций, Ca 23.33 мг 1000 мг 2.3% 0.5% 4286 г
Кремний, Si 11.025 мг 30 мг 36.8% 8.3% 272 г
Магний, Mg 24.6 мг 400 мг 6.2% 1.4% 1626 г
Натрий, Na 500.68 мг 1300 мг 38.5% 8.7% 260 г
Сера, S 273.95 мг 1000 мг 27.4% 6.2% 365 г
Фосфор, P 137.2 мг 800 мг 17.2% 3.9% 583 г
Хлор, Cl 797.55 мг 2300 мг 34.7% 7.8% 288 г
Микроэлементы
Бор, B 45.3 мкг ~
Железо, Fe 1.619 мг 18 мг 9% 2% 1112 г
Йод, I 8.79 мкг 150 мкг 5.9% 1.3% 1706 г
Кобальт, Co 8.872 мкг 10 мкг 88.7% 20% 113 г
Марганец, Mn 0.3031 мг 2 мг 15.2% 3.4% 660 г
Медь, Cu 254.11 мкг 1000 мкг 25.4% 5.7% 394 г
Молибден, Mo 16.397 мкг 70 мкг 23.4% 5.3% 427 г
Селен, Se 1.655 мкг 55 мкг 3% 0.7% 3323 г
Фтор, F 79.58 мкг 4000 мкг 2% 0.5% 5026 г
Хром, Cr 11.53 мкг 50 мкг 23.1% 5.2% 434 г
Цинк, Zn 3.6344 мг 12 мг 30.3% 6.8% 330 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 83 мг max 300 мг

Энергетическая ценность тефтели из свинины паровые составляет 442,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов