Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсянка+греча. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсянка+греча

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Гречневая крупа ядрица 50 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 200 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 130 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Все ингредиенты в мультиварку, варить до готовности

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсянка+греча".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.5 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1321 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 5.3% 1490 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.2% 1514 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 6.6% 1190 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.8% 1000 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.4% 3256 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.3 мкг 900 мкг 2.8% 2.2% 3557 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 6.8% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 6.4% 1216 г
Витамин В4, холин 17.9 мг 500 мг 3.6% 2.8% 2793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 4.5% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 4.4% 1802 г
Витамин В9, фолаты 10.115 мкг 400 мкг 2.5% 2% 3955 г
Витамин В12, кобаламин 0.303 мкг 3 мкг 10.1% 7.9% 990 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 0.9% 9091 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 1.8% 4261 г
Витамин Н, биотин 4.726 мкг 50 мкг 9.5% 7.5% 1058 г
Витамин РР, НЭ 1.9632 мг 20 мг 9.8% 7.7% 1019 г
Ниацин 0.674 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.41 мг 2500 мг 7.7% 6% 1299 г
Кальций, Ca 99.6 мг 1000 мг 10% 7.8% 1004 г
Кремний, Si 9.31 мг 30 мг 31% 24.3% 322 г
Магний, Mg 48.45 мг 400 мг 12.1% 9.5% 826 г
Натрий, Na 67.28 мг 1300 мг 5.2% 4.1% 1932 г
Сера, S 42.35 мг 1000 мг 4.2% 3.3% 2361 г
Фосфор, P 140.3 мг 800 мг 17.5% 13.7% 570 г
Хлор, Cl 136.8 мг 2300 мг 5.9% 4.6% 1681 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.9 мкг ~
Бор, B 40.2 мкг ~
Железо, Fe 1.265 мг 18 мг 7% 5.5% 1423 г
Йод, I 7.9 мкг 150 мкг 5.3% 4.2% 1899 г
Кобальт, Co 1.548 мкг 10 мкг 15.5% 12.2% 646 г
Марганец, Mn 0.6231 мг 2 мг 31.2% 24.5% 321 г
Медь, Cu 134.58 мкг 1000 мкг 13.5% 10.6% 743 г
Молибден, Mo 7.823 мкг 70 мкг 11.2% 8.8% 895 г
Никель, Ni 1.161 мкг ~
Олово, Sn 9.86 мкг ~
Селен, Se 2.471 мкг 55 мкг 4.5% 3.5% 2226 г
Стронций, Sr 12.9 мкг ~
Титан, Ti 3.79 мкг ~
Фтор, F 22.99 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17399 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 3.1% 2525 г
Цинк, Zn 0.8958 мг 12 мг 7.5% 5.9% 1340 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.276 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.243 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 0.51 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.747 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.211 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.377 г min 16.8 г 2.2% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.369 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.4 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.383 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Каша овсянка+греча составляет 127,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».