| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Масло подсолнечное | 200 г |
| Рис, белый, длиннозерный, сырой, обогащенный | 500 г |
| Лук репчатый | 500 г |
| Морковь, красная | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.6 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 811 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 4.8% | 1000 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 8.3% | 577 г |
| Углеводы | 21.7 г | 219 г | 9.9% | 4.8% | 1009 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.6% | 1333 г |
| Вода | 58.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3866 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 470.5 мкг | 900 мкг | 52.3% | 25.2% | 191 г |
| бета Каротин | 2.727 мг | 5 мг | 54.5% | 26.3% | 183 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.172 мг | 1.5 мг | 11.5% | 5.5% | 872 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1.3% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 1.32 мг | 500 мг | 0.3% | 0.1% | 37879 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 3% | 1603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 2.3% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 92.045 мкг | 400 мкг | 23% | 11.1% | 435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.41 мг | 90 мг | 3.8% | 1.8% | 2639 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.161 мг | 15 мг | 27.7% | 13.3% | 360 г |
| Витамин Н, биотин | 0.341 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 14663 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.753 мг | 20 мг | 18.8% | 9.1% | 533 г |
| Ниацин | 2.75 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.73 мг | 2500 мг | 7.1% | 3.4% | 1407 г |
| Кальций, Ca | 21.36 мг | 1000 мг | 2.1% | 1% | 4682 г |
| Магний, Mg | 37.05 мг | 400 мг | 9.3% | 4.5% | 1080 г |
| Натрий, Na | 20.45 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.8% | 6357 г |
| Сера, S | 14.77 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.7% | 6770 г |
| Фосфор, P | 90.9 мг | 800 мг | 11.4% | 5.5% | 880 г |
| Хлор, Cl | 5.68 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 40493 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 164.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.639 мг | 18 мг | 9.1% | 4.4% | 1098 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 3.182 мкг | 10 мкг | 31.8% | 15.3% | 314 г |
| Литий, Li | 1.364 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3041 мг | 2 мг | 15.2% | 7.3% | 658 г |
| Медь, Cu | 88.64 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 4.3% | 1128 г |
| Молибден, Mo | 2.5 мкг | 70 мкг | 3.6% | 1.7% | 2800 г |
| Никель, Ni | 0.682 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.455 мкг | 55 мкг | 6.3% | 3% | 1592 г |
| Фтор, F | 7.05 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 56738 г |
| Хром, Cr | 6.14 мкг | 50 мкг | 12.3% | 5.9% | 814 г |
| Цинк, Zn | 0.7364 мг | 12 мг | 6.1% | 2.9% | 1630 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.594 г | ~ | |||
| Валин | 0.41 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.345 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.344 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.605 г | ~ | |||
| Лизин | 0.681 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Треонин | 0.327 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.344 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.473 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.286 г | ~ | |||
| Аланин | 0.413 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.64 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.299 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.319 г | ~ | |||
| Серин | 0.328 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.27 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.182 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.691 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.396 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.372 г | min 16.8 г | 14.1% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.333 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.527 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.3% | 23.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.513 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов из курицы составляет 207,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».