| Лук репчатый (Жарка) | 86 г |
| Печень куриная (Тушение) | 816 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Перец черный молотый | 10 г |
| йогурт греческий | 280 г |
| Овощная смесь Весенняя | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.1 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1890 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 16.9% | 661 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 6.4% | 1750 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.8% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| Вода | 37 г | 2273 г | 1.6% | 1.8% | 6143 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5706.4 мкг | 900 мкг | 634% | 711.6% | 16 г |
| Ретинол | 4.223 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 1.5% | 7937 г |
| бета Криптоксантин | 0.28 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.035 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.195 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.202 мг | 1.5 мг | 13.5% | 15.2% | 743 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.911 мг | 1.8 мг | 50.6% | 56.8% | 198 г |
| Витамин В4, холин | 92.51 мг | 500 мг | 18.5% | 20.8% | 540 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.436 мг | 2 мг | 21.8% | 24.5% | 459 г |
| Витамин В9, фолаты | 114.635 мкг | 400 мкг | 28.7% | 32.2% | 349 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.884 мкг | 3 мкг | 262.8% | 294.9% | 38 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.34 мг | 90 мг | 7% | 7.9% | 1420 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.014 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 107143 г |
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.045 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.9% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3973 мг | 20 мг | 32% | 35.9% | 313 г |
| Ниацин | 4.383 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.01 мг | 2500 мг | 5.8% | 6.5% | 1724 г |
| Кальций, Ca | 14.14 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.6% | 7072 г |
| Магний, Mg | 12.73 мг | 400 мг | 3.2% | 3.6% | 3142 г |
| Натрий, Na | 377.31 мг | 1300 мг | 29% | 32.5% | 345 г |
| Сера, S | 101.84 мг | 1000 мг | 10.2% | 11.4% | 982 г |
| Фосфор, P | 118.7 мг | 800 мг | 14.8% | 16.6% | 674 г |
| Хлор, Cl | 523.02 мг | 2300 мг | 22.7% | 25.5% | 440 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.134 мг | 18 мг | 45.2% | 50.7% | 221 г |
| Йод, I | 0.15 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Кобальт, Co | 7.515 мкг | 10 мкг | 75.2% | 84.4% | 133 г |
| Марганец, Mn | 0.1977 мг | 2 мг | 9.9% | 11.1% | 1012 г |
| Медь, Cu | 197 мкг | 1000 мкг | 19.7% | 22.1% | 508 г |
| Молибден, Mo | 28.542 мкг | 70 мкг | 40.8% | 45.8% | 245 г |
| Никель, Ni | 0.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.982 мкг | 55 мкг | 47.2% | 53% | 212 г |
| Фтор, F | 1.75 мкг | 4000 мкг | 228571 г | ||
| Хром, Cr | 4.38 мкг | 50 мкг | 8.8% | 9.9% | 1142 г |
| Цинк, Zn | 3.1946 мг | 12 мг | 26.6% | 29.9% | 376 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.488 г | ~ | |||
| Валин | 0.6 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.449 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.92 г | ~ | |||
| Лизин | 0.512 г | ~ | |||
| Метионин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.315 г | ~ | |||
| Треонин | 0.344 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.468 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.788 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аланин | 0.692 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.893 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.511 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.333 г | ~ | |||
| Пролин | 0.482 г | ~ | |||
| Серин | 0.234 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.32 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 166.43 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.536 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.438 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.223 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.81 г | min 16.8 г | 4.8% | 5.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.738 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.344 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность печень кур с овощами составляет 89,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».