Мой здоровый рацион

Рецепт Манная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манная каша на молоке

Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 400 г
Крупа манная (Варка без слива жидкая) 40 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.4 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1927 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.6% 2054 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.3% 1806 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 5.7% 1991 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 4.1% 2792 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21 мкг 900 мкг 2.3% 2.6% 4286 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 8.9% 1286 г
Витамин В4, холин 22.53 мг 500 мг 4.5% 5.1% 2219 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 8.4% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 3.7% 3125 г
Витамин В9, фолаты 6.969 мкг 400 мкг 1.7% 1.9% 5740 г
Витамин В12, кобаламин 0.382 мкг 3 мкг 12.7% 14.5% 785 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 1.1% 9677 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 1.1% 10490 г
Витамин Н, биотин 3.055 мкг 50 мкг 6.1% 7% 1637 г
Витамин РР, НЭ 1.0501 мг 20 мг 5.3% 6.1% 1905 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.69 мг 2500 мг 6.1% 7% 1648 г
Кальций, Ca 108.16 мг 1000 мг 10.8% 12.4% 925 г
Кремний, Si 0.573 мг 30 мг 1.9% 2.2% 5236 г
Магний, Mg 13.78 мг 400 мг 3.4% 3.9% 2903 г
Натрий, Na 140.4 мг 1300 мг 10.8% 12.4% 926 г
Сера, S 35.27 мг 1000 мг 3.5% 4% 2835 г
Фосфор, P 89.8 мг 800 мг 11.2% 12.8% 891 г
Хлор, Cl 249.47 мг 2300 мг 10.8% 12.4% 922 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.1 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 9.83 мкг ~
Железо, Fe 0.189 мг 18 мг 1.1% 1.3% 9524 г
Йод, I 8.59 мкг 150 мкг 5.7% 6.5% 1746 г
Кобальт, Co 3.186 мкг 10 мкг 31.9% 36.5% 314 г
Марганец, Mn 0.0483 мг 2 мг 2.4% 2.7% 4141 г
Медь, Cu 18.79 мкг 1000 мкг 1.9% 2.2% 5322 г
Молибден, Mo 6.115 мкг 70 мкг 8.7% 10% 1145 г
Никель, Ni 1.098 мкг ~
Олово, Sn 12.72 мкг ~
Селен, Se 1.909 мкг 55 мкг 3.5% 4% 2881 г
Стронций, Sr 16.23 мкг ~
Титан, Ti 0.85 мкг ~
Фтор, F 21 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19048 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 4.6% 2500 г
Цинк, Zn 0.4396 мг 12 мг 3.7% 4.2% 2730 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.474 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.305 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Манная каша на молоке составляет 87,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».