Мой здоровый рацион

Рецепт Тесто для пирожков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тесто для пирожков

Ядра семян подсолнечника, сушеные 150 г
Семена чии, сушеные 35 г
Семена льна 50 г
Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная 15 г
Миндальная масса 15 г
Яйцо куриное 141 г
Яблоки 200 г
Вода 135 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для пирожков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.4 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 695 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 5% 835 г
Жиры 18.9 г 56 г 33.8% 13.9% 296 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 2.3% 1795 г
Пищевые волокна 6.1 г 20 г 30.5% 12.6% 328 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 1% 3939 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.4 мкг 900 мкг 5.7% 2.4% 1751 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Лютеин + Зеаксантин 43.947 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.464 мг 1.5 мг 30.9% 12.7% 323 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 4.4% 947 г
Витамин В4, холин 65.25 мг 500 мг 13.1% 5.4% 766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.58 мг 5 мг 11.6% 4.8% 862 г
Витамин В6, пиридоксин 0.359 мг 2 мг 18% 7.4% 557 г
Витамин В9, фолаты 55.354 мкг 400 мкг 13.8% 5.7% 723 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 1.4% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 3.13 мг 90 мг 3.5% 1.4% 2875 г
Витамин D, кальциферол 0.419 мкг 10 мкг 4.2% 1.7% 2387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.615 мг 15 мг 50.8% 21% 197 г
бета Токоферол 0.239 мг ~
гамма Токоферол 1.421 мг ~
дельта Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 3.925 мкг 50 мкг 7.9% 3.3% 1274 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.1461 мг 20 мг 15.7% 6.5% 636 г
Ниацин 0.117 мг ~
Бетаин 7.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323.67 мг 2500 мг 12.9% 5.3% 772 г
Кальций, Ca 82.41 мг 1000 мг 8.2% 3.4% 1213 г
Магний, Mg 117.41 мг 400 мг 29.4% 12.1% 341 г
Натрий, Na 38.21 мг 1300 мг 2.9% 1.2% 3402 г
Сера, S 35.02 мг 1000 мг 3.5% 1.4% 2856 г
Фосфор, P 266.4 мг 800 мг 33.3% 13.7% 300 г
Хлор, Cl 30.48 мг 2300 мг 1.3% 0.5% 7546 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.7 мкг ~
Бор, B 66.1 мкг ~
Ванадий, V 1.08 мкг ~
Железо, Fe 2.983 мг 18 мг 16.6% 6.8% 603 г
Йод, I 4.35 мкг 150 мкг 2.9% 1.2% 3448 г
Кобальт, Co 2.173 мкг 10 мкг 21.7% 9% 460 г
Марганец, Mn 0.783 мг 2 мг 39.2% 16.2% 255 г
Медь, Cu 561.23 мкг 1000 мкг 56.1% 23.1% 178 г
Молибден, Mo 2.761 мкг 70 мкг 3.9% 1.6% 2535 г
Никель, Ni 4.588 мкг ~
Рубидий, Rb 17 мкг ~
Селен, Se 21.622 мкг 55 мкг 39.3% 16.2% 254 г
Фтор, F 30.84 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12970 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 1.5% 2717 г
Цинк, Zn 1.8437 мг 12 мг 15.4% 6.4% 651 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.216 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.893 г ~
Валин 0.542 г ~
Гистидин* 0.255 г ~
Изолейцин 0.452 г ~
Лейцин 0.705 г ~
Лизин 0.476 г ~
Метионин 0.236 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.397 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.482 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.485 г ~
Аспарагиновая кислота 0.982 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.515 г ~
Глутаминовая кислота 1.947 г ~
Пролин 0.416 г ~
Серин 0.521 г ~
Тирозин 0.292 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 41.3%
Омега-6 жирные кислоты 5.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 41.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.46 мг max 300 мг
Фитостеролы 108.097 мг ~
Кампестерол 3.036 мг ~
Стигмастерол 0.742 мг ~
бета Ситостерол 6.073 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.091 г ~
10:0 Каприновая 0.073 г ~
12:0 Лауриновая 0.58 г ~
14:0 Миристиновая 0.247 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.234 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.721 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.07 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.733 г min 16.8 г 34.1% 14.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.513 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.112 г от 11.2 до 20.6 г 72.4% 29.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.676 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.276 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.409 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.842 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Тесто для пирожков составляет 242,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок