| Морские водоросли вакаме, сырые | 167 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 105 г |
| Майонез Heinz классический | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.6 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1280 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 6.3% | 1206 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 13.4% | 566 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3206 г |
| Зола | 4.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103 мкг | 900 мкг | 11.4% | 8.7% | 874 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 2.2% | 3497 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.286 мг | 1.8 мг | 15.9% | 12.1% | 629 г |
| Витамин В4, холин | 97.45 мг | 500 мг | 19.5% | 14.8% | 513 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.856 мг | 5 мг | 17.1% | 13% | 584 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 2% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 112.709 мкг | 400 мкг | 28.2% | 21.4% | 355 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.186 мкг | 3 мкг | 6.2% | 4.7% | 1613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.69 мг | 90 мг | 1.9% | 1.4% | 5325 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.786 мкг | 10 мкг | 7.9% | 6% | 1272 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.777 мг | 15 мг | 5.2% | 4% | 1931 г |
| Витамин Н, биотин | 7.214 мкг | 50 мкг | 14.4% | 10.9% | 693 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 2% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7204 мг | 20 мг | 8.6% | 6.5% | 1163 г |
| Ниацин | 0.068 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 78.11 мг | 2500 мг | 3.1% | 2.4% | 3201 г |
| Кальций, Ca | 103.99 мг | 1000 мг | 10.4% | 7.9% | 962 г |
| Магний, Mg | 64.45 мг | 400 мг | 16.1% | 12.2% | 621 г |
| Натрий, Na | 538.17 мг | 1300 мг | 41.4% | 31.5% | 242 г |
| Сера, S | 62.85 мг | 1000 мг | 6.3% | 4.8% | 1591 г |
| Фосфор, P | 113.5 мг | 800 мг | 14.2% | 10.8% | 705 г |
| Хлор, Cl | 55.71 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.8% | 4129 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.118 мг | 18 мг | 11.8% | 9% | 850 г |
| Йод, I | 7.14 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3.6% | 2101 г |
| Кобальт, Co | 3.571 мкг | 10 мкг | 35.7% | 27.1% | 280 г |
| Марганец, Mn | 0.7976 мг | 2 мг | 39.9% | 30.3% | 251 г |
| Медь, Cu | 189.33 мкг | 1000 мкг | 18.9% | 14.4% | 528 г |
| Молибден, Mo | 2.143 мкг | 70 мкг | 3.1% | 2.4% | 3266 г |
| Селен, Se | 11.714 мкг | 55 мкг | 21.3% | 16.2% | 470 г |
| Фтор, F | 19.64 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20367 г |
| Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.2% | 3497 г |
| Цинк, Zn | 0.6101 мг | 12 мг | 5.1% | 3.9% | 1967 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 203.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.123 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.105 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с водорослями вакаме составляет 131,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».