| Морковь, красная (Жарка) | 450 г |
| Масло оливковое | 17 г |
| Кунжут, семя | 5 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.3 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1824 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 10.8% | 1000 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 4% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 17.3% | 625 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 3.6% | 3063 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2307.7 мкг | 900 мкг | 256.4% | 277.8% | 39 г |
| бета Каротин | 13.846 мг | 5 мг | 276.9% | 300% | 36 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 5.2% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.1% | 2647 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 7.3% | 1502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 9.1% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.538 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3.1% | 3467 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.132 мг | 15 мг | 7.5% | 8.1% | 1325 г |
| Витамин Н, биотин | 0.769 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.6% | 6502 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.9 мкг | 120 мкг | 14.1% | 15.3% | 710 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2398 мг | 20 мг | 6.2% | 6.7% | 1613 г |
| Ниацин | 1.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.23 мг | 2500 мг | 10.1% | 10.9% | 987 г |
| Кальций, Ca | 55.22 мг | 1000 мг | 5.5% | 6% | 1811 г |
| Магний, Mg | 55.09 мг | 400 мг | 13.8% | 15% | 726 г |
| Натрий, Na | 26.5 мг | 1300 мг | 2% | 2.2% | 4906 г |
| Сера, S | 0.14 мг | 1000 мг | 714286 г | ||
| Фосфор, P | 79.5 мг | 800 мг | 9.9% | 10.7% | 1006 г |
| Хлор, Cl | 0.2 мг | 2300 мг | 1150000 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 414.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.145 мг | 18 мг | 6.4% | 6.9% | 1572 г |
| Литий, Li | 7.692 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0002 мг | 2 мг | 1000000 г | ||
| Медь, Cu | 0.09 мкг | 1000 мкг | 1111111 г | ||
| Селен, Se | 0.128 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 42969 г |
| Фтор, F | 14.25 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 28070 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.394 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.476 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.946 г | ~ | |||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.357 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 20.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.835 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.685 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.518 г | min 16.8 г | 20.9% | 22.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.42 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.865 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.86 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь составляет 92,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».